白茶，属微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。中国六大茶类之一，那么福建白茶属于什么茶？
1、福建白茶也就是白茶。
2、属于一种轻发酵茶，产自福建省的福鼎、政和、松溪、建阳等地，经萎凋、干燥的简单工艺制成，滋味清淡回甘，带有鲜爽的毫香。
3、分为白毫银针、白牡丹、寿眉和贡眉四个品种。
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