众所周知，蛋挞是我们生活中常见的一种甜品，因其香甜醇厚，松软可口，美味娇嫩深受美食爱好者的喜欢，现在蛋挞口味有很多，其中很多人喜欢吃芝士蛋挞，那么芝士蛋挞怎么做呢？下面小编给大家说一下芝士蛋挞做法是什么。
1、将奶油奶酪隔水加热，搅打至光滑无颗粒。
2、在奶油奶酪中加入蛋黄，细砂糖，低筋面粉搅拌均匀，接着再加入牛奶搅拌均匀。
3、过筛后倒入蛋挞底中，7分满。
4、烤箱预热200~220度，中层上下火烤25分钟即可出炉。
以上就是芝士蛋挞的做法介绍了，一般来说，烤蛋挞的时间不能太久，如果时间太久的话，烤出来的蛋挞没有酥脆的口感。
