但是刚采摘的柿子一般味道比较涩，需要经过脱涩处理，青柿子在经过处理以后就能变成又脆又甜的脆柿子了，那么杮子怎么脱涩又脆又甜呢？请看下文介绍。
1、方法一：把柿子浸在冷石灰浆水里，三天过后，就能脱涩。
2、方法二：把柿子放进缸里，缸的四周用稻草包扎保温，然后倒进45摄氏度左右的温水，把柿子泡在水里，缸盖上覆盖稻草，一天就能脱涩了。
3、方法三：把少量的柿子埋在米里，密封起来即可脱涩。
4、方法四：把柿子和苹果放在一起，装在塑料袋里也能够脱涩。
以上就是关于杮子脱涩又脆又甜方法的介绍了，有需要的小伙伴赶紧了解一下吧。
