金丝饼也算是东北家庭比较常见的食物之一，而金丝饼相对于其他的面食而言，口感更加的好，而且别有一番风味，也因此受到了不少网友的欢迎，那么金丝饼的做法是什么呢？我们来看看吧。
1、用面粉150g和成稍软的面团，盖保鲜膜醒半个小时。
2、面团醒好后，擀成长方形面片，在面片上刷一层油。把面片对折起来。然后把面片切成七、八毫米宽的条，顶部不要切断。
3、打开面片，把面片由下往上卷起，卷起卷儿，再从一端盘起。
4、把收口放在底部，按成圆形，擀开成圆饼。
5、锅烧热后，把饼放入锅中，中火烙至两面上色。用手反复揉搓烙好的饼，搓出一条条丝。即可。
虽然以上的步骤看起来有些复杂，但是实际操作起来很简单的，网友们可以动手实践一下。
