1、要确保后厨空间足够大，能够容纳养炭炉，并且不会影响其他设备的操作。
2、确保养炭炉的安全使用，需要遵守相关的使用规范和注意事项，例如避免在炭炉附近放置易燃物品，避免在炭炉未冷却的情况下将其移动等。
3、在使用养炭炉时要注意环保，避免产生过多的烟雾和异味，可以使用一些环保炭料，同时定期清理炭炉，保持其清洁卫生。
