小茴香籽可以泡水。一般有两种方法。可以直接泡温水，也可以放到凉水中，煮开后，放凉之后，和蜂蜜一起冲服。
小茴香籽，别名茴香、小茴、小香、角茴香、谷茴香。味辛、性温，入肾、肝、胃经。它的作用是散寒止痛、和胃理气，一般人群均可食用， 但是痉挛疼痛者、白细胞减少症患者、阴虚火旺者不宜食用，也不宜每日泡水服用。
