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黑芝麻油和白芝麻油的区别 - 黑芝麻油和白芝麻油有什么区别
来源:文萃社 阅读: 1.84W 次
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区别1、黑芝麻油适合用来进补食用,而白芝麻油则适合用来
凉拌
,作香料。
区别2、黑芝麻油制作的时候会用重火焙炒,颜色比较深,味道醇厚。白芝麻油只会将芝麻炒至一、两分熟,气味和味道比较
清爽
。
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