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麦芽糖分子式 - 麦芽糖分子式是什么
来源:文萃社 阅读: 1.95W 次
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麦芽糖分子式为:C12H22O11·H2O。
麦芽糖也叫淀粉糖,为无色结晶状,味甜,属于碳水
化合物
,是双糖类,由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得,一般应密封干燥
保存
。
本文链接:https://www.wencuishe.com/jycs/e3zp5.html
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