麦芽糖属于单糖还是多糖 - 麦芽糖属于单糖吗

1、性质不同，果糖是单糖，能与葡萄糖结合生成蔗糖；而白砂糖是双糖，可以分解为果糖。2、原材料不同，果糖的原材料为水果的浆汁和蜂蜜，而白砂糖以甘蔗或甜菜为原料。3、口...

1、脱色方法不同，普通白糖采用的是亚硫酸法，而双碳糖则采用双碳酸法脱色工艺。2、成本不同，从制造成本看，亚硫酸法成本较低，而双碳酸法成本最高。3、安全度不同，亚硫酸...

冰糖在没污染的情况下过期，一般是可以吃的。如果空气潮湿，冰糖表面会附着了细菌，那过期冰糖就不能吃了。　冰糖过期了还能吃吗所谓的保质期只是国家的强制标注而已，像...

赤砂糖和红糖是不一样的，但赤砂糖是红糖的一种，它属于红糖的范围。赤砂糖和红糖都是通过甘蔗生产而成的，红糖的制作工艺是传统的方法制作加工而成的糖，而赤砂糖多数都...

1、颜色不同，食糖按颜色可分为白糖、红糖和黄糖，白糖是精制糖，纯度一般在99%以上；而黄糖则含有少量矿物质及有机物，因此带有颜色。2、工艺不同，黄砂糖没有经过特殊加工...