清蒸梭子蟹的做法 - 清蒸梭子蟹怎么做

将大闸蟹洗干净，然后在蒸笼上铺上葱段和姜丝，接着把大闸蟹肚腹朝上、背壳朝下放入蒸锅中蒸15-20分钟。清蒸大闸蟹的做法一1、大闸蟹买回来以后在水里喂养2个小时，让...

步骤1食材：大闸蟹4两以上3只、姜5克、小葱2根、上海青20克。 步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用。 步骤3盆中倒入温水，放入螃蟹，用刷子刷洗干净。 ...

梭子蟹是海鲜菜肴原料之一。梭子蟹虽然存活率较低，但是短时间内死亡且未发出异味的话仍可供人食用，其丰富的营养和鲜嫩的口感不亚于鲜活。常见的做法是蒸梭子蟹，容易...

步骤1食材：大闸蟹3只、姜5克、小葱2根、清水300克、上海青20克。调味料：黄酒5克。 步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用。 步骤3大碗中放入清水、黄酒...

1、先将梭子蟹放在盆中冲洗，用小刷子仔细刷净蟹壳外部，做好准备工作后就在蒸锅中放入适量清水。2、把洗净的梭子蟹放入蒸屉盖上锅盖，大火烧开锅中的水，水开后15分钟左...