草莓，虽然味道不大怎么好，但是奈何人家颜值高，就是这样的讨喜，长得好看就忍受一下它的味道吧！家里草莓多了是可以熬制草莓酱，这可是一个技术活儿。那么草莓酱不放柠檬可以吗？
1、草莓酱不放柠檬可以的。
2、不过不放柠檬，做出来的草莓酱颜色没有那么好看。
3、在草莓里面加入柠檬之后，草莓酱的味道会更加的清新的，不仅有甜味，还有水果本身的酸味啊，味道是酸酸甜甜的，会更加可口的。
所以，草莓的味道是甜的，柠檬是酸的，这味道混合在一起，是相当的美味可口的，柠檬还具有凝固的作用。
