全麦窝窝菜是一道非常具体特色的美食，这道菜品非常好看，味道也非常好，全麦窝窝菜不仅可以当早餐吃，还能成为宴席的主食，那么全麦窝窝菜怎么做呢？接下来小编给大家来说一下全麦窝窝菜的做法是什么。
1、面粉、全麦粉、水、酵母加6ml花生油揉匀成团。
2、然后搓成长条，分成30g面团10个，20g面条10个。
3、接着分别搓圆备用，注意防干。
4、大面团手掌按圆，小球抹油，放面皮上，用虎口向上撸起。
5、刷油倒置在蒸盘里，选择原气蒸15分，焖5分。
6、里脊肉加淀粉和少许生抽码味，配菜洗净切丁。
7、热锅凉油，将肉丁炒散至变色，下红椒略翻炒，下蚝油和生抽炒匀后，再放韭菜和白果仁。
8、取出蒸好的麦窝窝，分离小面饼，最后填入炒好的菜即可。
以上就是全麦窝窝菜的具体做法，同时在做菜的食材选择上，我们最好选择一些自己喜欢的食材，这样吃起来会更加美味。
