银杏树又名白果树、公孙树，曾是遗存于我国的珍稀树种之一，而且银杏树的果实和叶子都是具有一定的药品和食用价值的，那么既然能够食用，银杏果是水果吗？下面我们一起来看看吧。
1、表面有棕色的壳，椭圆形，果肉为白色。不属于水果类，属于干果类。
2、银杏的药用部位包括种子〈俗称百果〉及银杏叶，银杏果是中药材中的一种，具清痰止咳、温肺益气，定喘的功效，银杏叶则被用来治疗胸闷、心痛，改善心脑血管之循环，降低胆固醇、改善高血压等症状。
3、银杏树的树根，传说可以用于滋补强壮，改善虚弱体质。
这下网友们知道银杏果并不是水果了吗？而且银杏要是不经过处理的话，胡乱食用的话还具有毒性。
