导语：又到一年端午节，，作为中华民族的传统节日，，你知道端午节的由来吗？端午节，又称端阳节、龙舟节、重五节、天中节等，是集祭祖、祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。作为端午节的特色美食，粽子是必不可少的存在。
粽，即粽籺，俗称粽子，主要材料是糯米、馅料，用箬叶（或柊叶、簕古子叶等）包裹而成，形状多样，主要有尖角状、四角状等。粽子由来久远，最初是用来祭祀祖先神灵的贡品。南北叫法不同，北方产黍，用黍米做粽，角状，古时候在北方称“角黍”。由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。
粽子的甜咸之争其实由来已久，追溯历史，寻其因由，不外乎以下几种：
一是我们主食为咸、辅食为甜的饮食习惯。南方产稻米，米饭是日常主食，米粽自然也被视作主食，因而多为咸口。北方以面食为主，稻米做成的食物通常作为点心，自然是甜口的。
二是粽子作为一种具有仪式感的节庆食物，需要配一些贵重难得的食材。古时北方甜味难得，因此节庆食物多为甜口，而南方吃甜则比较日常，节庆食物多配上比糖更“奢侈”的肉。
粽子有哪些口味？
1、豆沙粽
作为甜味粽子的代表豆沙粽子一直深受大家的喜爱，粘糯的糯米裹着香甜的豆沙，口感清甜，让你幸福感爆棚。
2、金丝蜜枣粽
打开一个蜜枣粽，一股芦苇清香扑鼻而来，融入蜜枣香甜，软糯中夹着丝丝香甜，甜而不腻，夏日的清甜在舌尖弥漫开来。
3、红豆粽
红豆也叫相思豆，听名字就是甜甜的感觉~红豆粽虽然也是甜粽，但是完全不齁，更适合女孩子。
4、豆沙粽
作为甜粽代表之一，与蜜枣粽一样，都是北方人端午必吃的粽子。但是比蜜枣粽更贴心的就是没有核啊朋友们！大口吃！完全不用担心会不小心咬到枣核，口感绵软，吃进去甜蜜蜜的，是孩子们的最爱。
5、咸蛋黄肉粽
清新粽叶混合着鲜肉的香气，再加入绵软沙沙的鸭蛋，蛋黄和鲜肉比例均匀分布，轻轻尝上一口，流油的咸蛋黄、肥肉相间的五花肉，一口下去超级充实。
6、卤肉粽子
说到咸味粽子就不得不提卤肉粽子，被酱汁包裹着的卤肉，再加上清新糯米中和油腻，吃起来肥而不腻、滋味鲜美。
粽子的正确吃法
①粽子一定要熟透趁热吃，吃粽子的时间最好选在两餐之间，最多不要超过两个。
②如果一定要在正餐吃粽子的话，最好选在午饭时吃。
③吃粽子的同时，搭配蔬菜、水果可增加纤维质的摄取，帮助肠、胃蠕动，避免因吃粽子引起的腹胀、腹泻等症状。
结语：以上是天气君小编整理的“端午节粽子有哪些口味 粽子的种类”内容，希望能够给大家带来帮助。
