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白菜的知识分享

黄豆酱炒白菜做法是什么

黄豆酱炒白菜做法是什么

白菜是我们日常生活常见的蔬菜,白菜的营养成分很丰富,富含胡萝卜素、维生素以及蛋白质,现在很多人喜欢用白菜炒菜,而黄豆酱炒白菜是比较受欢迎的一道菜,那么黄豆酱炒白菜做法是什么呢?今天小编给大家分享一下黄豆酱炒白菜的......
02-25
小雪铲白菜是指什么 - 小雪有哪些习俗

小雪铲白菜是指什么 - 小雪有哪些习俗

小雪铲白菜的习俗在中国北方尤为盛行,它代表着冬季蔬菜的季节性生产和人们的生活习惯。那么小雪铲白菜指的是什么意思呢?小雪又有哪些习俗呢?一起来看看吧!小雪铲白菜是指什么小雪铲白菜是指在小雪时节适合收获储藏白菜。......
11-09
白菜不能和什么一起吃 - 白菜与什么食物相克

白菜不能和什么一起吃 - 白菜与什么食物相克

1、白菜不能和山竹一起吃:会损坏肠胃,引起身体不适;2、白菜不能和黄瓜一起吃:会破坏白菜本身营养价值;3、白菜不能和兔肉一起吃:会引起肠胃不适,导致腹泻及呕吐;4、白菜不能和猪羊肝一起吃:会破坏白菜中的维生素C;5、白菜不......
01-19
白菜的做法有哪些

白菜的做法有哪些

白菜是整个冬季最常见的蔬菜了,每到这个时候,就想起了家家囤积白菜的场景,尤其是农村喜欢种植白菜,这个时候他们会将一部分的白菜积压做成酸菜,几乎可以说是顿顿吃白菜,这时候的白菜也是最好吃的,味道清甜,怎么做都好吃,简直是......
01-07
炸白菜丸子的家常做法是什么

炸白菜丸子的家常做法是什么

北方的小伙伴应该知道,过年的时候很多人家里都会炸各种各样的丸子,炸肉,炸鱼。菜丸子通常是萝卜丝丸子比较多,但是姥姥说萝卜丝丸子不是很好成形,所以白菜丸子就成了家里经常做的丸子,操作也很简单,那么炸白菜丸子的家常做法......
02-01
酸白菜要腌制多久

酸白菜要腌制多久

酸菜是一种非常常见的家常菜。许多人喜欢吃酸菜。不仅开胃,而且营养丰富。这对人类健康有好处。那么酸白菜要腌制多久呢?1、腌制酸菜大概需要一个月左右才可以吃。2、因为需要有一个好的发酵过程,但是每一个地方的温度不......
01-28
乾隆白菜的做法步骤是什么

乾隆白菜的做法步骤是什么

乾隆白菜,是常吃的一种凉拌菜,但是听起名字来就不明觉厉。其实这道菜是借皇家的名义行生意之道。那么乾隆白菜的做法步骤是什么呢?1、将白菜叶撕块冼净控干水份,白菜一定要控干,这样才能保证酱汁挂满白菜叶而不会水塌塌的!2......
02-24
白菜猪肉炖粉条的做法

白菜猪肉炖粉条的做法

食材:白菜200克猪五花肉200克粉条60克姜1块蒜2瓣八角2个生抽1勺蚝油1勺老抽半勺步骤:1.白菜洗净切块,五花肉洗净切片。粉条放入温水泡发。姜切片,蒜切末。2.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜片、蒜末、八角炒香。放入五......
07-03
白菜粉丝炖豆泡的做法 - 白菜粉丝炖豆泡怎么做

白菜粉丝炖豆泡的做法 - 白菜粉丝炖豆泡怎么做

1、热锅下油,倒入蒜片、虾米、白菜大火翻炒;2、调入蚝油生抽,盐,鸡精翻炒均匀;3、注入适量清水、豆泡,加盖焖煮10分钟,放入粉丝煮熟,出锅前加入香油即可。......
09-11
清淡白菜丝的做法 - 清淡白菜丝怎么做

清淡白菜丝的做法 - 清淡白菜丝怎么做

步骤1食材:白菜300克、大蒜2瓣、上海青20克。调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克。步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用。步骤3白菜切丝。步骤4大蒜切粒。步骤5炒锅中油温5成热时,下入蒜粒爆香,倒入白菜丝炒......
04-21
如何挑选白菜

如何挑选白菜

百菜不如白菜,可见白菜在蔬菜中的崇高地位。中国人,不论东西南北,很少有不产白菜,不吃白菜的。作为真正意义上的国民菜,那么如何挑选白菜呢?1、看颜色。白菜分结球与不结球,本文指的是结球的品种。结球的大白菜,一般来挑白色......
01-11
白菜该如何选择

白菜该如何选择

白菜是原产于我国北方的,又来又引进的南方,现在白菜已经成为我们餐桌上最常见的蔬菜品种之一了,很多朋友买菜都会挑选一下,那白菜该如何选择?1、看颜色。白菜分为结球与不结球,结球的大白菜一般选择白色的为好,因为白色的大......
01-02
清甜大白菜怎么做

清甜大白菜怎么做

大白菜在选择的时候要选择春季的白菜不会苦,基本上只要白菜选择好了一般烧的时候大火烧,在加上稍微多放些油,一般都好吃的,那清甜大白菜怎么做?让小编为大家去介绍一下吧!1、白菜剥几片下来,一般随你啦够一餐就好,太多不好炒;2......
01-07
种植白菜用什么农药

种植白菜用什么农药

白菜是我国原产蔬菜,有悠久的栽培历史。在日常生活中也很常见,如今的白菜种类很多,那么种植白菜用什么农药呢?对于这个问题,下面小编就为网友们解答一下。1、白菜一般用敌百虫、辛硫磷、敌杀死等农药,主要是为了防虫。2、蔬......
02-24
紫包菜白菜 - 紫包菜白菜怎么做

紫包菜白菜 - 紫包菜白菜怎么做

步骤1食材:紫包菜150克,白菜200克,蒜2瓣,姜1克,小葱1根。调味料:食用油5克,盐1克,生抽2克,鸡精2克。步骤2紫包菜切丝。步骤3白菜切丝。步骤4蒜切片。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7锅中油温5成热时,放入姜、蒜,炒香,倒入白......
05-06
小雪铲白菜什么意思 - 小雪时节还做什么农事活动

小雪铲白菜什么意思 - 小雪时节还做什么农事活动

小雪节气是二十四节气中的一个重要节点,标志着冬季的正式降临。在这一时节,气温逐渐下降,天气变得越来越寒冷,降雪的概率和降雪量也逐渐增加。那么,小雪铲白菜指的是什么意思?小雪铲白菜什么意思小雪铲白菜是指小雪时节适合......
11-30
生拌白菜丝的做法 - 生拌白菜丝怎么做好吃

生拌白菜丝的做法 - 生拌白菜丝怎么做好吃

步骤1准备材料:白菜200克、生抽1茶匙、盐1茶匙、香油1茶匙、耗油1茶匙、醋1茶匙、白糖1茶匙、辣椒油1茶匙、小米椒5克、青椒10克、蒜3瓣。步骤2白菜洗净切丝。步骤3小米椒切圈。步骤4青椒切丝。步骤5蒜切末。步骤6首先......
04-12
白菜怎么做熟得快

白菜怎么做熟得快

一说到白菜,大家应该都不陌生,白菜不但口感清脆可口,而且钙质等营养成分含量丰富,不管是老人成人还是小孩,吃着都是一道非常适口的美味菜肴,那么白菜怎么做熟得快呢?1、炒白菜,把白菜帮用刀片薄,容易加热,这样在锅里炒的时间短,......
01-11
金边白菜的做法 - 怎么做金边白菜

金边白菜的做法 - 怎么做金边白菜

步骤1准备食材:白菜500克、干辣椒3克、姜1块。步骤2白菜从中间切开,去菜梗部分,用刀轻轻拍打,然后切成条。步骤3干辣椒切成段。步骤4姜切末。步骤5锅中倒入适量油,油温烧至8成热,放入干辣椒、姜末炒香。步骤6倒入白菜,放入生......
05-08
东北白菜干豆腐 - 东北白菜干豆腐的做法

东北白菜干豆腐 - 东北白菜干豆腐的做法

步骤1食材:东北大白菜400克,干豆腐200克,蒜2瓣,姜1克,大葱10克。调味料:食用油8克,大酱3克,生抽2克,鸡精2克,干辣椒2个。步骤2大白菜洗净,切块。步骤3干豆腐切条。步骤4蒜对半切开。步骤5姜切片。步骤6大葱切片。步骤7干辣椒切段......
01-02
熬白菜的做法 - 熬白菜怎么做

熬白菜的做法 - 熬白菜怎么做

步骤1食材:大白菜400克,姜2克,蒜3瓣,小葱2根。调味料:猪油10克,盐1克,生抽3克,鸡精2克,香油2克。步骤2大白菜切块,姜切末,蒜切末,小葱切葱花。步骤3热锅倒油,油温5成热时,下姜、蒜,爆香,倒入白菜,炒匀,加入100毫升清水,熬煮至白菜变软,调......
04-15
种植白菜要注意哪些方面

种植白菜要注意哪些方面

大白菜是冬季的一种主要蔬菜,尤其是在春节的时候,大白菜更是很受欢迎。在农村里只要自家有菜园子,大多数人都会或多或少种植一些大白菜,那么种植白菜要注意哪些方面呢?1、白菜根部。白菜根部的再生能力比较弱,因此,在种植白......
02-24
白菜蒸鱼卷怎么做 - 白菜蒸鱼卷做法是什么

白菜蒸鱼卷怎么做 - 白菜蒸鱼卷做法是什么

步骤1食材:白菜3片、鱼肉100克、黄瓜100克、红甜椒100克、香菜1棵。调味料:盐1克、黑胡椒粉1克、苹果醋1克、生抽2克、料酒1克、芝麻油2克。步骤2鱼肉剁成泥,装入碗中,加盐、料酒,拌匀。步骤3黄瓜切条。步骤4红甜椒切条。......
05-21
海白菜就是裙带菜吗

海白菜就是裙带菜吗

海白菜是海中的一种植物,它口味跟海产品一样美味,并且营养成分也非常高。那么海白菜就是裙带菜吗?1、海白菜不是裙带菜。2、海白菜,学名“石莼”。绿藻纲,石莼科。为藻类植物石莼科孔石莼的藻体,又名海菠菜、海莴苣、海条、......
01-01
白菜豆腐煲怎么做

白菜豆腐煲怎么做

众所周知,每年北方的冬天里,最受人瞩目的蔬菜无疑是大白菜,几乎家家户户都会在冬天来临之前,买上几十斤乃至上百斤白菜回家,大白菜的做法有很多,比较好吃的一种做法是白菜豆腐煲,那么白菜豆腐煲怎么做呢?1、白菜洗净,用刀背拍......
02-25