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油条怎么做的知识分享
油条制作方法是什么
油条是上海早餐四大金刚之一,生活中人们也广泛的把油条豆浆作为早餐,自己做的东西,总是最放心的。下面一起来看看油条制作方法是什么。1、把面粉中加入油、盐、鸡蛋、用筷子搅拌均匀。2、再把40克水加入酵母化开后倒入面......
01-08
油条怎么做好吃又松软
油条是一道非常美味的食物,一般都是作为早餐来食用,不过我们吃油条的话,一般都是在外面购买,因为我们在家里面制作的话,油条并不好吃,下面小编就与网友们分享一个办法,下面来看看油条怎么做好吃又松软吧。1、准备面粉500g,糖2......
01-04
油条怎么做好吃
油条是一种非常美味的油炸食物,早上要是能够吃到油条和喝上一口豆浆的话,也是一种很满足的事情,不过网友们却担心外面的油条不干净,而自己也不会做油条,那么油条怎么做好吃?我们来看看吧。1、准备清水、小苏打、干酵母、面......
02-25
红薯油条怎么做
油条是我们的传统美食之一,而油条随着时代的发展,逐渐变得更加了多样性,比如红薯油条,红薯油条不仅仅更加美味,而且相对而言更加的健康,那么我们来看看红薯油条的做法吧。1、首先我们准备两个红薯去皮洗净,切成片上笼蒸熟,煮......
02-25
油条的做法 - 做油条的配方
将面粉,苏打粉,无铝泡打粉,食盐搅拌一起;接着打入一个鸡蛋,加入食用油,慢慢加入温水搅拌;先搅拌成絮;再揉成光滑柔软的面团;揉好的面团非常柔软,比做包子的面团还要柔软一些,然后保险膜包好,冷藏静置一晚。早上将面团取出,硅胶......
10-30
油条的做法和配方 - 油条怎么做
步骤1食材:面粉500克、水一碗、食用油40克、鸡蛋一个、盐一勺、泡打粉5克、苏打粉5克。步骤2准备一个大碗,将面粉、鸡蛋、泡打粉、苏打粉、盐和食用油依次倒入碗中;用塑料刮刀将所有食材搅拌成絮状,然后倒入水,用手抓拌、......
03-28
炸油条怎么做又软又好吃 - 炸油条怎么做
准备好500g中筋面粉、一个鸡蛋、4g泡打粉、4g小苏打、1g酵母粉和8g盐;然后将它们混合在一起并分多次加入凉水搅拌均匀;再加入食用油搅拌均匀揉成面团后用保鲜膜盖好,放置一晚;最后将醒好的面做成条状并叠在一起用筷子压一......
12-09
为什么做出来的油条是苦的 - 油条发苦怎么处理
做出来的油条是苦的有两个原因,第一个原因是碱和白矾放多了,第二个原因是炸油条的油不够好。如果是白矾放多,适当减少白矾的用量即可。如果是油的问题,就要换好的植物油,经常清除油渣子,这样做出来的油条才不会苦。为什么做......
05-30
油条的做法 - 酸面怎么做油条
步骤1食材:面粉250克、鸡蛋1个、泡打粉2克、小苏打2克、清水140克。调味料:食用油20克、植物油8克、盐4克。步骤2盆中放入面粉、泡打粉、小苏打、盐,拌匀,加入鸡蛋、植物油,分3次加入清水拌匀,揉成面团。步骤3面团醒发15分......
04-20
油条的家常做法 - 油条怎么做
首先把泡打粉、小苏打和盐用温牛奶化开,揉匀,再倒入少许植物油,揉光滑,盖上盖子常温下放置一夜。第二天把面整理成宽约7cm、厚约1cm的长条,用刀切成小条。用筷子在每个小条上顺压一下,再把每两个小条的两头捏在一起。锅热倒......
05-05
炸油条的做法和配方 - 油条怎么炸
准备中筋面粉、油条膨松剂、鸡蛋液、牛奶、黄油、玉米油、盐等食材。往面粉里加盐、小苏打和油条膨松剂,放牛奶、黄油、玉米油、鸡蛋液,和面,面和好放置10分钟,冷藏2小时左右,把面团分成2份,取一条拉长切小条,把小条叠一起,中......
06-27
炸油条怎样做
很多朋友在吃早餐的时候都喜欢吃炸油条,有时候怕外面的炸油条不卫生,那就自己在家做,那么,炸油条怎样做呢?下面就一起来看看吧!1、将面粉、水、酵母、糖全部混合,揉成面团,放温暖处发酵约1小时至两倍大。2、将食用碱、盐、温......
02-23
油条的做法和配方 - 油条
步骤1面粉500克、水一碗、食用油40克、鸡蛋一个、盐一勺、泡打粉5克、苏打粉5克。步骤2准备一个大碗,将面粉、鸡蛋、泡打粉、苏打粉、盐和食用油依次倒入碗中步骤3用塑料刮刀将所有食材搅拌成絮状,然后倒入水,用手抓拌、......
03-29
油炸鲜奶条的做法 - 油炸鲜奶条怎么做
步骤1准备食材:牛奶500克,炼乳20克,白糖50克,面包糠10克,鸡蛋1个,玉米淀粉50克。步骤2小锅中依次加入牛奶。步骤3细砂糖、玉米淀粉、炼乳、搅拌均匀。步骤4再小火加热,搅拌至顺滑浓稠状关火。步骤5将奶糊倒入容器中,放入冰箱......
05-02
小油菜面条的做法 - 小油菜面条怎么做
步骤1食材:面条100克、小油菜3颗、小葱1根、猪油2克、生抽2克、盐1克、醋1克、鸡精1克。步骤2小葱切葱花。步骤3大碗中放入猪油、生抽、盐、醋、鸡精、葱花。步骤4锅中加水烧沸,放入面条煮2分钟,再放入小油菜煮30秒。舀......
04-20
油条怎么做成的
每天早晨,在大街小巷里总是会有很多人在寻常的早餐摊里面吃油条,感觉十分幸福,但是很多早餐摊点的卫生其实并不是很好,很多人如果喜欢吃油条的话,还是喜欢自己做,既干净又卫生,那么油条怎么做成的?1、首先在盆中放500克的面粉......
01-03
如何做早餐油条 - 油条的做法
把食材混合装容器中搅匀,揉成团,盖上保鲜膜,静置十分钟;再揉一次面团至光滑,放冰箱冷藏至少8个小时,整形成长方形;面团从冰箱取出,擀成大小适中的形态,然后切成条状;两片叠加在一起,中间压出一道痕;油锅烧热,下油条胚进去炸,迅速翻......
04-23
没有苏打粉怎么做油条
油条是我国的传统美食,油条配豆浆是标配早餐。随着科学发展,现在炸油条的过程已经变得超级简单了。那么没有苏打粉怎么做油条呢?1、将所有液体材料搅拌均匀,将酵母投入其中化开,然后倒入面粉拌好2、将面揉光滑,掌握好一定要......
01-08
炸油条怎么做
我们每天基本都会吃早餐,毕竟吃了早餐才有体力工作。说到早餐,我们早上能够吃到早餐有很多种,就比如油条。说到油条,想必很多人都十分喜欢,但是大家知道炸油条怎么做的吗?所以今天小编就为大家带来了具体的做法。1、1000g面......
01-07
油条的做法 - 油条怎么做
步骤1食材:普通面粉250克,鸡蛋1个,牛奶130克。调味料:食用油45克,酵母2克,盐3克。步骤2面粉中加入酵母、盐,拌匀,打入鸡蛋,倒入牛奶、15克食用油,搅拌均匀,一边摔打,一边揉面团,直至面团光滑。步骤3盖上保鲜膜,醒发至出现密集的蜂窝......
04-17
糖油条片怎么做
糖油条片是湖南当地比较传统的小吃,不仅仅是湖南本地人喜欢吃,很多来湖南旅游的朋友也喜欢吃糖油条片。其实糖油条片的做法是非常简单的,如果你喜欢吃,可以在家自己动手做。接下来给大家说一下糖油条片怎么做。1、将明矾......
02-25
炸油条怎么炸 - 炸油条的做法
中筋面粉中加小苏打粉、泡打粉和盐拌匀,在面粉中加牛奶和水拌匀,面团按压、堆叠,揉到不粘手为止,将面团拿保鲜膜盖住醒8小时以上,醒好的面团取出回温1小时,面团拉长擀成大约0.5cm厚,6cm宽的长条,切成长条,叠起,中间压实,锅里油烧......
06-25
蚝油藕条的做法 - 蚝油藕条怎么做
步骤1准备食材:藕400克、青椒30克、食盐1勺、鸡精1勺、葱5克、姜5克、料酒1勺、蚝油1勺、色拉油适量、白糖1勺。步骤2姜切丝。步骤3葱切成葱花。步骤4青椒切片。步骤5藕去皮,切条。步骤6放入冷水中浸泡备用。步骤7热锅......
04-08
国宴油条怎么做
油条,又称馃子,是一种古老的汉族面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。那么国宴油条怎么做?1、所有材料放一起颌成光滑的面团,初醒10分钟。2、取出面团按压折叠后搓成长条状,用保鲜膜包裹放冰箱冷藏......
01-05
油条的做法和配方 - 油条的做法和配方是什么
1、在碗中加入面粉、奶粉、白糖、酵母粉,加水搅拌成团。2、将面团揉成光滑面团,将面团压平,将大面片切成小条,两根叠在一起压扁。3、将油条坯子下锅炸至金黄,将油条翻转,油条就完成啦。做油条的注意事项1、注意手法:每两条上......
06-29
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