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番茄吃法的知识分享
番茄汁和番茄酱有什么区别
番茄汁和番茄酱都是酸酸甜甜的味道,都十分开胃,日常生活中也比较常见。从字面意思就可以理解番茄汁和番茄酱的主要原材料都是番茄,那番茄汁和番茄酱有什么区别呢?1、制作工艺不同:番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮......
12-30
番茄炖牛筋的做法 - 番茄炖牛筋怎么做好吃
步骤1准备食材:牛筋200克、番茄100克、盐1茶匙、香叶5克、生抽1茶匙、八角5克、料酒1茶匙、小葱1根。步骤2牛筋洗净。步骤3番茄切块。步骤4小葱切葱花。步骤5首先起锅烧热水,水开放入牛筋焯水5分钟捞出备用。步骤6然后......
09-20
番茄酸茄子 - 番茄酸茄子怎么做
步骤1食材:番茄1个、茄子1根、大蒜2瓣、小葱1根。调味料:食用油15克、生抽2克、醋3克、盐1克、鸡精1克。步骤2番茄切块。步骤3茄子切块。步骤4大蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6炒锅中油温6成热时,下入茄子炸至金黄,捞出......
04-21
番茄茄丁打卤面的做法 - 番茄茄丁打卤面怎么做
步骤1食材:番茄1个、茄子1根、水面100克、大蒜2瓣、小葱1根、食用油5克、生抽3克、盐1克、鸡精1克。步骤2番茄切小丁。步骤3茄子切丁。步骤4大蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6炒锅中油温5成热时,下入蒜末、葱花爆香,倒入......
09-20
番茄牛肉的做法 - 番茄牛肉怎么做
1、牛腩切块,番茄顶部花十字,倒入开水烫2分钟,剥去番茄皮,切片,姜1块切片,大葱半根切小段,香菜1根切末;2、锅中放入适量清水,放入牛腩、料酒1勺,姜2片煮开,撇去浮沫,捞出待用;3、锅中放入适量油,油温烧至5成热,放入姜片、大葱段,放入......
10-04
番茄鱼的做法 - 番茄鱼怎么做
食材:鲈鱼500克、番茄2个、小米椒2个、泡椒5个、姜1块、蒜2瓣、大葱半根、小葱2根、鸡蛋清1个步骤:1、鲈鱼洗净,沿鱼骨对半切开,用刀呈45度片取鱼片,鱼片一厘米厚,鱼骨切成小段,鱼骨、鱼片中调入盐1勺、胡椒粉1克、料酒1勺、......
08-24
海带丝番茄炒蛋怎么做好吃 - 海带丝番茄炒蛋的做法
步骤1主料:海带丝50克、番茄2个、鸡蛋2个。辅料:小葱1根、盐3克、鸡精2克、食用油适量。步骤2番茄洗净去蒂切丁。步骤3大蒜切末。步骤4葱切葱花。步骤5鸡蛋打入碗中,放入盐1克搅拌均匀。步骤6锅中加入适量油,烧至油温7成......
01-02
番茄酱的做法 - 番茄酱怎么做好吃
步骤1准备食材:番茄200克、冰糖20克、柠檬汁1茶匙。步骤2番茄洗净。步骤3锅中烧热水,放入西红柿烫2分钟。步骤4然后捞出去皮切小块。步骤5接着放入破壁机打成泥状倒入锅中。步骤6锅中加入冰糖、倒入柠檬汁小火慢熬,熬成......
06-05
青番茄有毒吗 - 青番茄能吃吗
青番茄有毒。青番茄中含有生物碱甙,也就是龙葵碱,因此青番茄不可以吃。食用了青番茄的话,轻则会感受到苦涩的味道,重则会引起食物中毒。面对这种情况,只要在炒青番茄的时候加点醋就可以分解其中的毒素。青番茄有毒吗番茄也......
10-01
番茄牛骨汤的做法 - 番茄牛骨汤怎么做好吃
步骤1准备食材:牛骨200克、番茄50克、洋葱50克、盐1茶匙、料酒1茶匙、小葱1根、姜1块、油适量。步骤2牛骨提前让老板剁成小块,洗净备用。步骤3番茄切块。步骤4洋葱切块。步骤5姜切片。步骤6葱切葱花。步骤7起锅烧水,将牛......
07-09
番茄炒蛋的做法 - 番茄炒蛋怎么做
1、大蒜1瓣切末,葱1根切葱花备用,将鸡蛋2个打入碗中,放入料酒1勺、清水1勺、盐半勺混合搅匀。2、番茄2个对半切开去蒂,切成小粒备用。3、锅中加入适量油,烧至油温7成热,放入蛋液,炒熟后盛出备用。4、锅中加入适量油,烧至油温7......
01-02
番茄大虾的做法 - 番茄大虾怎么做好吃
步骤1准备食材:番茄50克、虾200克,油适量、盐1茶匙、小葱1根、白糖1茶匙、番茄酱1茶匙步骤2番茄热水浸泡去皮切丁。步骤3虾洗净剪掉虾须,挑出虾线。步骤4小葱切葱花。步骤5首先起锅倒油,油热倒入番茄丁翻炒成番茄汁,放入虾......
04-15
番茄酱怎么吃
番茄酱也叫番茄沙司,番茄沙司是日常生活很普遍的,它的知名品牌比较多,并且在口味上,也是拥有非常大差别,因而对它挑选的情况下,也是要留意不可以随便开展,不然对本身身心健康。那么番茄酱怎么吃呢?1、番茄酱炒饭:蒸熟的米饭放......
12-26
番茄牛腩的做法 - 番茄牛腩怎么做
1、牛腩切块,番茄顶部花十字,倒入开水烫2分钟,剥去番茄皮,切片,姜1块切片,大葱半根切小段,香菜1根切末。2、锅中放入适量清水,放入牛腩、料酒1勺,姜2片煮开,撇去浮沫,捞出待用。3、锅中放入适量油,油温烧至5成热,放入姜片、大葱段,......
10-04
番茄意面的做法 - 番茄意面怎么做好吃
步骤1准备食材:意大利面200克、番茄30克、油适量、盐1茶匙、番茄酱10克、小葱1根。步骤2意大利面冷水浸泡10分钟。步骤3番茄用开水烫2分钟,去皮切丁。步骤4小葱切葱花。步骤5首先起锅烧热水,水开放入意大利面,煮熟捞出备......
10-03
小番茄吃不完怎么保存 - 小番茄的常用保存方法
1、小番茄吃不完可以用保鲜膜或者保鲜袋包好存放在冰箱保鲜室。2、可以放在阴凉通风处,避免阳光直射,但是不能存放太久。3、可以晾干后,用保鲜袋装好放在冰箱冷冻室冷冻,最长可以保存3个月。小番茄也被称为圣女果,营养价值......
11-05
番茄可以生吃吗 - 生吃番茄有什么好处
番茄可以生吃。但是要适量,因为番茄属于寒性的食物,吃多了对肠胃不好,尤其脾虚者会引起腹泻等症状。番茄可以生吃,番茄生吃的话,其中的维生素和矿物质不会被破坏,人体也可以达到最大的吸收。但是要适量,因为番茄属于寒性的食......
09-27
冰糖小番茄 - 冰糖小番茄的做法
步骤1食材:小番茄200克、话梅8颗、纯净水300克、柠檬2片。调味料:冰糖20克。步骤2小番茄划十字刀,用开水烫20秒,捞出,剥皮。步骤3锅中倒入纯净水,放入话梅、冰糖,大火煮沸,关火晾凉。步骤4密封容器中放入小番茄,倒入话梅水,放入......
04-22
青番茄能吃吗 - 青番茄能吃吗怎么吃
青番茄不能吃。因为没有成熟的番茄中含有龙葵素。龙葵素是一种有毒的弱碱性糖苷生物碱。吃没有成熟的青番茄会觉得嘴巴有点涩涩的感觉,这就是典型的“碱”的味道。龙葵素的致毒机理主要是通过抑制胆碱酯酶的活性而对人......
08-24
番茄沙司是不是番茄酱 - 番茄沙司是番茄酱吗
番茄沙司不是番茄酱。番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩品,简单的说也就是纯番茄,而番茄沙司是番茄酱加糖、醋、食盐在色拉油里炒熟调制的一种酸甜汁。番茄酱是以成熟的番茄为原料,而番茄沙司用番茄酱作原料,稀释后添加其他调味料......
03-29
番茄炒蛋怎么做 - 番茄炒蛋的做法
步骤1准备食材:番茄300克、鸡蛋2个、大蒜1瓣、葱1根、料酒1勺、盐1勺、鸡精1勺、油适量步骤2大蒜1瓣切末,葱1根切葱花备用,将鸡蛋2个打入碗中。步骤3放入料酒1勺,清水1勺、盐半勺、混合搅匀。步骤4番茄2个对半切开去蒂,切......
04-16
番茄鱼片的做法 - 番茄鱼片怎么做
步骤1准备食材:西红柿80克、鱼肉300克、料酒1勺、葱10克、姜10克、盐1勺、番茄酱适量、淀粉1勺、蛋清10克、胡椒粉1勺、白芝麻少许、色拉油适量。步骤2将鱼肉切片。步骤3西红柿切小块。步骤4葱切末。步骤5姜切片。步骤......
03-07
番茄焖青豆 - 番茄焖青豆详细做法
步骤1食材:番茄2个,青豆200克,腊肠100克,蒜3瓣,姜2克调味料:食用油8克,番茄酱3克,盐1克,生抽2克,胡椒粉1克步骤2番茄切丁。步骤3腊肠切丁。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6热锅倒油,油温4成热时,下腊肠,煸炒出油,加姜、蒜,炒香。步......
10-07
番茄蛋汤的做法 - 番茄蛋汤的做法
步骤1准备食材:番茄100克、鸡蛋2个、小葱1根、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、香油1茶匙。步骤2番茄洗净切片。步骤3鸡蛋打散备用。步骤4小葱切葱花。步骤5首先起锅烧油,油热,倒入番茄片翻炒出汁。步骤6然后加上适量清水煮......
04-21
番茄鱼丁怎么做 - 番茄鱼丁的做法
步骤1准备材料:番茄200克、鱼肉100克、姜1块、料酒1汤匙、生抽1茶匙、小葱1根、盐1茶匙、番茄酱1汤匙、油适量。步骤2姜切丝,番茄切块,鱼肉切丁,葱切葱花。步骤3鱼肉放入碗中,加入料酒、姜丝、生抽、少许盐拌匀腌制10分钟......
01-03
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