手机版
保存到桌面
热门搜索:
古诗
重庆
房贷
首页
数码
美食
教育
旅游
汽车
女性
折纸
手抄报
简笔画
首页
> TAG信息列表 >
酸菜鱼的知识分享
川江鱼的做法是什么
川江鱼有很多种分类。通常来讲,人们会用它来做水煮鱼、酸菜鱼等等。水煮鱼,酸菜鱼都属于川菜系,那川江鱼的做法是什么?下面让小编为大家去了解一下吧!1、买来青鱼,切成鱼片。2、给鱼片上浆(盐,味精,葱,姜,酒,胡椒,或者你喜欢的话,可......
01-09
酸菜鱼做法步骤是什么
酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆市的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一,那么酸菜鱼做法步骤是什么?1、将鱼清理干净,内脏鱼线都要清洗。2、将鱼横切,切到鱼......
01-04
适合做酸菜鱼的无刺鱼有哪些
天气渐渐转凉,又到了合适吃酸菜鱼的季节。酸菜鱼又称酸汤鱼,顾名思义,以鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,味道酸爽、嫩滑。为了方便食用,制作酸菜鱼一般会选用无刺鱼。那么适合做酸菜鱼的无刺鱼有哪些呢?1、黑鱼。比较经常......
01-01
酸菜鱼的做法 - 酸菜鱼怎么做
步骤1食材:草鱼500克、酸菜半颗、香菜1颗、大葱10克、姜2克、大蒜5瓣、泡椒8个、淀粉1克、蛋清1个。调味料:食用油5克、料酒1克、白胡椒粉1克、盐1克。步骤2草鱼切片。步骤3加料酒、白胡椒粉、盐、淀粉、蛋清抓匀腌制10......
05-08
有道酸菜鱼怎么加盟
酸菜鱼在我国一直都很畅销,是我国食客喜爱的美食。现在酸菜鱼的加盟店有很多,其中有道酸菜鱼这家加盟店受到大众的喜欢,那么有道酸菜鱼怎么加盟呢?1、咨询加盟事宜:可在网站留言向市场部咨询加盟事宜。2、实地调查:到总部考......
02-01
酸菜鱼怎么做 - 酸菜鱼的做法家常做法
步骤1主料:鱼肉300克、酸菜200克辅料:泡椒20克、花椒5克、八角2颗、鸡蛋1个、蒜3瓣、姜1块、葱10克步骤2酸菜切小段,葱切段,姜切丝,蒜切末,泡椒切碎。步骤3将鱼剁成块,撒上少许盐,再用鸡蛋清拌一拌,抓匀,腌制15分钟左右。步骤4......
04-16
黑鱼酸菜鱼做法是什么
众所周知,黑鱼在我们的食谱当中有着很高的地位,主要是因为黑鱼肉味鲜美、营养丰富,而现在黑鱼的做法有很多,有些人喜欢用黑鱼来做酸菜鱼,那么黑鱼酸菜鱼做法是什么呢?下面小编来讲一下黑鱼酸菜鱼怎么做。1、把黑鱼洗净,分割......
02-25
鲤鱼可以做酸菜鱼吗
酸菜鱼是一道著名的菜谱,也是非常符合大众口味的一种做法,但是做酸菜鱼并不是所有的鱼都适合。那么鲤鱼可以做酸菜鱼吗?1、鲤鱼可以做酸菜鱼。2、但是味道并不是太好,做酸菜鱼一般都是用草鱼或者黑鱼,一般鲤鱼都是用来红烧......
12-27
酸菜鱼怎么做好吃
酸菜鱼相信很多人都非常喜欢吃,它是一道以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成的菜。其实这道做酸菜鱼好不好吃,主要是看调料和鱼肉的处理,那么酸菜鱼怎么做好吃呢?接下来,小编给大家分享一下做法。1、准备好食材:草鱼500克,酸......
01-09
酸菜鱼的做法
1.用刀呈45度切鱼片,鱼片中加入盐1勺,胡椒粉1g,料酒1勺,放入鸡蛋清搅拌均匀,然后放入淀粉1勺腌制15分钟,鱼头鱼排中加入盐1勺,料酒1勺,腌制15分钟。2.酸菜洗净挤干水分,切为丝状,泡椒25g切碎,干辣椒3个剪成段状,姜1块切片,大蒜2瓣......
05-08
酸菜鱼怎么做 - 酸菜鱼的做法
鱼肉切薄片,放碗里调入腌鱼调料抓匀,腌制15分钟。酸菜洗净切条,姜蒜切片,干辣椒切段。油锅烧至7成热,放一半花椒和干辣椒炝锅,放八角、姜蒜和酸菜一起炒。香味出来后,加水,放鱼头鱼骨大火煮开,文火煮15分钟。倒鱼片,烫熟后出锅......
07-04
酸菜鱼火锅的做法 - 酸菜鱼火锅怎么做
步骤1准备食材:鱼肉300克、酸菜200克、泡椒20克、花椒5克、八角2颗、鸡蛋1个、蒜3瓣、姜1块、葱10克。步骤2酸菜切小段。步骤3葱切段。步骤4姜切丝。步骤5蒜切末。步骤6泡椒切碎。步骤7将鱼剁成块,撒上少许盐,再用鸡蛋清......
04-06
酸菜鱼的做法 - 怎么做酸菜鱼
鱼片成鱼片,放入碗中,鱼片中加盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋清拌匀,放淀粉腌制15分钟,鱼头和鱼排腌制20分钟,酸菜切成丝,泡椒切碎,干辣椒剪段,油温烧至7成热,放姜片、蒜片、花椒、干辣椒段、泡椒、酸菜炒半分钟,倒清水煮开,放鱼头鱼排......
04-12
丽江哪家的酸菜鱼好吃 - 丽江酸菜鱼去哪吃
丽江酸菜鱼推荐酸小七酸菜鱼,以及地道四川风味的徐记酸菜鱼这两家。酸小七酸菜鱼酸菜鱼是到丽江一定要尝尝的美食,如果说丽江哪家的酸菜鱼好吃,这家酸小七酸菜鱼可以说是比较有名的一家,这家店在网上一直是人气最高的吃酸......
06-07
酸菜鱼烹饪的诀窍是什么
鱼的吃法有很多,酸菜鱼就是其中很受欢迎的一种吃法,肉质鲜嫩,吃起来酸辣爽口,深受人们喜欢,那么酸菜鱼烹饪的诀窍是什么呢?1、鱼片一定要用蛋清抓匀,才够鲜嫩。忌用淀粉,否则煮出来的汤会变混浊。2、鱼骨和鱼片要分开下锅,以免......
01-04
酸菜鱼配料 - 酸菜鱼配料是什么
酸酸菜鱼配料有山辣椒、姜、葱、大蒜、干辣椒、花椒、邳县豆瓣、芝麻、胡椒粉、盐、色拉油、生粉等。酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆市的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆......
08-23
酸菜鱼配菜可以放什么
酸菜鱼作为一道传统川菜,其菜品特色是既有鱼的鲜嫩,又有酸菜的酸感。除了酸菜和鱼以外,酸菜鱼还可以放一些配菜来增加菜品口味,那么酸菜鱼配菜可以放什么呢?1、豆腐:豆腐和鱼是绝搭,豆腐性寒,具有下火的功效,而酸菜鱼比较上火,......
01-04
脆肉鲩可以做酸菜鱼吗
酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆市的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。那么脆肉鲩可以做酸菜鱼吗?1、脆肉鲩可以做酸菜鱼。2、脆肉鲩和传统鱼类相比,肉质会更加韧,味道也会比较鲜美,酸菜鱼是很经典的中华......
12-31
酸菜鱼料包怎么用
酸菜鱼是现在非常受欢迎的一道菜品,几乎是每个到川菜馆吃饭都会点的一道菜品,然而一些喜欢吃酸菜鱼的朋友,会选择到超市买酸菜鱼的料包回家自己做酸菜鱼,但是不知道料包怎么使用,那么酸菜鱼料包怎么用呢?1、将约一公斤的鲜......
02-25
酸菜鱼店适合开在什么位置
开一家酸菜鱼店,店铺地址的选择是值得考虑的重点,因为餐饮行业重视客流量,如果选择的地址没有足够的客流量,那么就只能看着前期投入白白浪费。那么酸菜鱼店适合开在什么位置呢?1、居民区:俗话说民以食为天,有人群聚集的地方......
02-01
酸菜鱼的配菜 - 酸菜鱼的配菜可以放哪些
酸菜鱼的配菜有:大白菜、豆芽、冻豆腐、莴笋、白菜、生菜、娃娃菜、腐竹等。酸菜鱼一直都是作为一种开胃食材存在,酸菜鱼的主材鱼含丰富优质蛋白,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生......
08-23
酸菜鱼发源于哪里 - 酸菜鱼的由来
酸菜鱼发源于重庆。酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆市的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。酸菜鱼流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣......
12-20
牛奶酸菜鱼的做法 - 牛奶酸菜鱼怎么做
步骤1食材:巴沙鱼200克,酸菜50克,鸡蛋1个,小葱2根,香菜1根,姜3克,小米椒3个,蒜3瓣。调味料:食用油15克,盐2克,淀粉4克,料酒2克,淡奶100克,胡椒粉2克,花椒3克。步骤2巴沙鱼片薄片,加入料酒、淀粉,鸡蛋清,拌匀,腌制20分钟。步骤3蒜切片。步......
05-19
乌鱼可以用来用酸菜鱼吗
乌鱼在家中见到的不多,但是很多人都吃过乌鱼,乌鱼的做法有很多种,那么乌鱼可以用来用酸菜鱼吗?1、乌鱼可以用来用酸菜鱼。2、酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称,乌鱼又称乌......
12-28
椒麻酸菜鱼怎么做
在我们日常食用的食材当中,鱼可以说是十分常见的。毕竟鱼的价格不贵,并且鱼营养价值高,做法也有很多,味道十分美味,其中我们就可以做椒麻酸菜鱼。那么大家知道椒麻酸菜鱼怎么做吗?请看下面方法介绍吧。1、准备好用料:鲤鱼150......
02-05
34
1
2
下一页
尾页
今日头条
1
扬州旅游必去景点有哪些
2
圆锥的侧面是什么
3
浏览器兼容模式怎么设置
4
适合做盆景的植物有哪些
5
车厘子苦是什么原因
6
安慰失去亲人的暖心话有哪些
7
花有重开日人无再少年的意思是什么
8
库仑定律的适用条件是什么
9
期货的风险主要在哪里
10
三七陈皮粉的功效与作用 - 三七陈皮粉有什么功效
每日精选
苹果头怎么扎洋气
2024-02-25
拼多多新店没访客怎么办
2024-02-25
三明有哪些特色小吃 - 福建三明特产
2019-07-10
路亚钓白条技巧有哪些
2024-02-10
1。6mm降雨量大不大 - 降雨量毫米怎么测量的
2024-02-29
热门标签
依咪子
水煮毛豆煮熟
山东服装职业学院
燃气灶自动熄火原因
壁挂洗衣机
陶瓷锅收益
融资平台
新舞会森林
竹席发霉了
刀塔自走棋阵容
钓鱼天气
威驰的百公里油耗是什么
excel函数定义
香辣豆豉鱼做法
增强WIFI信号强度
纯棉被套变黄
牡丹花喷水
最终幻想15
最新文章
世界上最大的群岛是什么岛
花生稀饭粥的做法 - 花生稀饭粥怎么做
吃杨梅不吐核有关系吗
爱莲说写作背景
怎么安全理财
筑梦新时代传承好家风手抄报
信贷政策有什么组成
nex3是什么手机 - nex3是啥手机
楚国首都是现在的哪里 - 楚国的首都是现在哪个城市
无线路由器老是断网怎么办