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西兰花的知识分享

西兰花的做法

西兰花的做法

西兰花也被称为西兰花,是两年生草本植物。西兰花的营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜,并且西兰花的做法极多,是家庭中美食中常见的蔬菜之一。番茄炒西兰花:先把西红柿和西兰花洗净切小块,把西兰花放入淡盐水中浸泡5分钟......
12-26
西兰花的功效与作用

西兰花的功效与作用

食材简介:西兰花,又称绿菜花、青花菜、绿花椰菜等。十字花科芸苔属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带,光绪年间传入中国。西兰花介于甘蓝、花椰菜之间,主茎顶端形成绿色或紫色的肥大花......
11-20
西兰花的花语是什么

西兰花的花语是什么

美丽的期待,不浮夸的爱,只在乎你感受的爱;健康,生命力,快乐,绿色,新生。既可以有如此丰富的花语寓意,还可以在饮食方面有非常丰富的营养价值,那么西兰花的花语是什么呢?1、西兰花的花语是:我爱你,许你一世安康。美丽的期待,不浮夸......
12-26
西兰花可以不焯水直接炒吗 - 西兰花可以不焯水吗

西兰花可以不焯水直接炒吗 - 西兰花可以不焯水吗

西兰花是可以不焯水直接炒的,只要在炒制过程中及时翻炒,并且炒制时间更长一些,和焯过水的西兰花成熟度也相差无几,西兰花里面的淀粉含量是比较多的。西兰花是比较常见的蔬菜,如果没有用水焯直接炒着吃,不会导致西兰花......
11-22
西兰花没熟透能吃吗 - 西兰花没有炒熟能吃吗

西兰花没熟透能吃吗 - 西兰花没有炒熟能吃吗

西兰花没熟透能吃,因为西兰花本身没有毒素,即使没熟也是可以吃的,只不过吃了没熟的西兰花容易消化不良,所以尽量把西兰花炒熟了吃。哪些人不适宜吃西兰花1、胃寒的人不宜吃,因为西兰花属于凉性的蔬菜,胃寒的人吃多了对胃不......
02-05
西兰花炒鸡块的做法 - 怎么做西兰花炒鸡块

西兰花炒鸡块的做法 - 怎么做西兰花炒鸡块

步骤1准备食材:鸡胸肉250g、西兰花100g、胡萝卜50g、大蒜3瓣、淀粉5克、酱油适量、白糖3克、鸡精1匙、盐1勺、香油适量、色拉油适量。步骤2洗净的鸡肉切块,装入碗中。步骤3加入酱油、白糖、淀粉,抓匀备用。步骤4洗净的西......
08-25
西兰花是花还是果实

西兰花是花还是果实

日常生活中,有一些肉类食品,瓜果蔬菜,豆制类食品等,这些保证了人类营养充足,。今天谈到的西兰花就是一种非常有营养价值的蔬菜,那么西兰花是花还是果实呢?1、是花苞。其实西兰花有两种,第一种是一种青色的西兰花,第二种的是一......
01-01
吃西兰花的禁忌 - 吃西兰花有什么禁忌

吃西兰花的禁忌 - 吃西兰花有什么禁忌

西兰花不能和西葫芦一起吃,会影响机体对维生素C吸收,降低西兰花的营养价值;西兰花不能和牛奶一起吃,会影响对钙的吸收,二种食物一起吃会降低营养价值;西兰花不能和动物肝脏一起吃,西兰花中的膳食纤维会与动物肝脏中的铜、铁......
10-28
西兰花煎豆腐如何做 - 西兰花煎豆腐的做法

西兰花煎豆腐如何做 - 西兰花煎豆腐的做法

步骤1食材:西兰花150克,豆腐300克,鸡蛋2个,面粉100克。调味料:食用油10克,盐2克,五香粉2克。步骤2西兰花切碎。步骤3豆腐放入大碗中,压碎,加入盐、五香粉、面粉,打入鸡蛋,拌匀,再倒入西兰花碎,拌匀。步骤4取不粘锅,倒入食用油,放入模......
04-15
西兰花如何清洗干净

西兰花如何清洗干净

西兰花营养丰富也很好吃,可是洗起来的时候就比较麻烦了,平时我们看着西兰花表面很干净,其实里面藏着很多脏东西,比如残留的农药和一些虫子,如果不喜欢干净,反而对身体无益,那西兰花如何清洗干净?1、切开冲洗:不要看着西兰花表......
01-04
西兰花怎么洗最干净

西兰花怎么洗最干净

买回来的西兰花看似很干净,其实里面藏着很多小虫和灰尘还有农药,想要要彻底清洗干净,需要费很大的功夫。西兰花怎么清洗才干净?教你这样洗比较干净,原来这么久都洗错了。1、首先将西兰花按照本身的组织结构用刀一小朵一小......
12-28
西兰花根可以吃吗

西兰花根可以吃吗

西蓝花还有一个姓名称为青菜花,本来是以西班牙引入我国,现在中国许多地域自身也是有种植。由于西兰花营养使用价值高,味儿也罢,遭受很多人的钟爱,那么西兰花根可以吃吗?1、西蓝花根可以吃。2、它的营养成分也很高,它带有多种......
12-26
炒西兰花怎么保持翠绿色

炒西兰花怎么保持翠绿色

西兰花是比较受欢迎的一种蔬菜,它含有丰富的的膳食纤维、矿物质以及微量元素等等,适量食用对身体有一定好处,很多人都会经常炒西兰花吃。但炒西兰花怎么保持翠绿色呢?1、挑选西蓝花:西蓝花一定要挑选颜色翠绿的,花蕾没有开......
01-02
西兰花空茎是什么原因

西兰花空茎是什么原因

西兰花又叫做青花菜、绿花菜,是19世纪末传入我国的一种蔬菜,现在很多地区都有种植。由于西蓝花营养价值高,销量也越来越好,种植的人也越来越多,但很多人在种植过程中,经常发现西蓝花会出现空茎现象,那么西兰花空茎是什么原因......
02-24
选购西兰花要掌握哪些技巧

选购西兰花要掌握哪些技巧

对于不擅长厨艺的新手来讲,要想做得一手好菜的话,第一步便是选购到新鲜的食材,这可是非常关键的一步哟。而西兰花是人们餐桌上十分常见的一道佳肴,如果想要把西兰花做得美味可口的话,新手可一定要在购买时掌握一些技巧。下......
02-05
西兰花煮几分钟口感最好

西兰花煮几分钟口感最好

西兰花是生活中很常见的蔬菜,很多人在减肥的时候吃的最多的食物就是西兰花。那么西兰花煮几分钟口感最好呢?1、视个人口味来定。2、西兰花中含有一些涩味物质,焯水之后不仅能够去除大部分的涩味而且还能使西兰花保持翠绿......
12-29
西兰花焯水用冷水还是热水

西兰花焯水用冷水还是热水

西兰花是生活中很常见的蔬菜,很多人在减肥的时候吃的最多的食物就是西兰花。那么西兰花焯水用冷水还是热水呢?1、西兰花是用热水焯水的。2、因为西南花的体积小,所以焯水的时间也比较短。如果用冷水焯西兰花的花,西兰花的......
12-26
西兰花的做法 - 咖喱西兰花怎么做

西兰花的做法 - 咖喱西兰花怎么做

西兰花洗干净,切成小朵,洋葱半个切丁,西红柿半个切丁,锅中放加清水烧开,将西兰花放进去焯水1分钟,捞出沥干,锅内放食用油,油温烧至6成热,放入洋葱炒软,加入西红柿翻炒均匀,再加入咖喱酱1勺、清水1勺至咖喱酱完全化开,放入西兰花翻......
08-24
西兰花怎么洗干净

西兰花怎么洗干净

很多人买了西兰花后,回家清洗的时候发现上面有很多白色丝网,而且还有一些灰白色的小虫子,看上去相当倒胃口,清洗起来也不是那么简单,那有没有比较简单而且还洗得干净的方法呢?下面一起来看看西兰花怎么洗干净吧!1、首先先把......
02-24
西兰花变黄了还能吃吗 - 西兰花变黄了还能不能吃

西兰花变黄了还能吃吗 - 西兰花变黄了还能不能吃

西兰花变黄了,如果没有发生腐败变质的现象,还是可以吃的。西兰花俗称青花菜,是常见的蔬菜之一。原产于意大利,19世纪末传入中国,现在主要在浙江、云南、湖北、河北坝上、甘肃兰州等地种植。西兰花在生长过程中喜欢充足的光......
06-27
凉拌西兰花的做法

凉拌西兰花的做法

食材:西兰花500克,小米椒4个,蒜4瓣,生抽2勺,醋2勺,香油1勺步骤:1、西兰花洗净切小朵,小米椒切圈,蒜切末。2、西兰花放入沸水中焯水1分钟,捞出沥干。3、碗中放入西兰花、蒜末、小米椒、生抽2勺,醋2勺,香油1勺,盐半勺、鸡精半勺拌匀,......
11-26
西兰花为什么会变黄

西兰花为什么会变黄

西兰花这种食物是一种非常容易变质的食物,平时放在冰箱里,很快就会发现西兰花变黄了,但是其实并不意味着西兰花坏了,只不过是因为放置的时间比较长。那么西兰花为什么会变黄?1、西兰花变黄是因为长时间的搁置,导致体内水分......
12-27
西兰花煮香芋的做法 - 西兰花煮香芋怎么做

西兰花煮香芋的做法 - 西兰花煮香芋怎么做

步骤1食材:香芋200克、西蓝花100克、姜1克调味料:食用油5克、盐1克、鸡精2克、白胡椒粉1克步骤2香芋切滚刀块,西蓝花切小朵,姜切末。步骤3热锅倒油,油温5成热时,下姜,炒香,倒入香芋,翻炒。步骤4加适量的清水,煮至香芋熟软。步骤......
04-19
花菜和西兰花区别 - 花菜和西兰花区别是什么

花菜和西兰花区别 - 花菜和西兰花区别是什么

1、花菜是是乳白色的,而西兰花是绿色的。2、西兰花适合凉拌和清炒,花菜则更适合炒食,还可制泡菜。3、贮藏和保存方面,西兰花不易储藏,三天内食用最好。菜花可以放更长时间。4、花菜的味道更加的浓重,西兰花的味道更加清淡。......
07-25
西兰花瘦肉粥做法是什么

西兰花瘦肉粥做法是什么

秋季天气干燥,这个时候除了多喝汤水之外,平时还可以多喝粥,而西兰花瘦肉粥是不错的选择,西兰花瘦肉粥不但有丰富的营养,而且非常香滑。那么西兰花瘦肉粥做法是什么呢?今天小编给大家分享西兰花瘦肉粥的做法。1、准备食材:大......
02-25