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杏鲍菇的知识分享

杏鲍菇的做法 - 杏鲍菇的家常做法

杏鲍菇的做法 - 杏鲍菇的家常做法

1.杏鲍菇2个洗净切条,青椒1个切条、小米椒5个切条,大蒜3瓣切末备用。2.锅中入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入杏鲍菇翻炒2分钟。3.加入青椒条、小米椒条继续翻炒1分钟,调入盐半勺,鸡精半勺、生抽半勺、老抽1克,翻炒均......
03-31
杏鲍菇炒豆腐做法 - 杏鲍菇炒豆腐怎么做

杏鲍菇炒豆腐做法 - 杏鲍菇炒豆腐怎么做

步骤1准备食材:豆腐150克、杏鲍菇200克、姜1块、大蒜2瓣、干辣椒段2克、二荆条10克、生抽5克、盐1克、鸡精1克、食用油适量。步骤2豆腐切小方块备用。步骤3杏鲍菇切小方块。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6二荆条切粒......
08-23
杏鲍菇哪个部位需要扔 - 杏鲍菇什么地方不能吃

杏鲍菇哪个部位需要扔 - 杏鲍菇什么地方不能吃

杏鲍菇没有部位需要扔,所有地方都可以吃。需要注意的是,杏鲍菇是一种活性菌种,如果不经过烹调或未完全熟透的情况下食用,容易引起食物中毒。因此,杏鲍菇一定要熟透后再吃,煮熟后的杏鲍菇营养又美味。除此之外,杏鲍菇不宜存放......
02-06
杏鲍菇怎么做好吃 - 杏鲍菇的做法

杏鲍菇怎么做好吃 - 杏鲍菇的做法

1.杏鲍菇洗净切丁,蒜薹切粒,姜1块切粒,蒜2瓣切粒,小米椒2个切圈,干辣椒剪成段;2.碗中放入白糖20克、醋15克,生抽5克、红油1勺、盐半勺、胡椒粉1克、水淀粉1勺。搅拌均匀调成料汁;3.锅中放入适量油,加入花生米炒出香味盛出待用,......
08-25
杏鲍菇炒三丝的做法 - 杏鲍菇炒三丝怎么做

杏鲍菇炒三丝的做法 - 杏鲍菇炒三丝怎么做

步骤1准备食材:杏鲍菇200克、胡萝卜100克、莴笋100克、生抽5克、盐1克、鸡精1克。步骤2杏鲍菇洗净切丝。步骤3胡萝卜去皮洗净切丝。步骤4莴笋去皮洗净切丝。步骤5锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入杏鲍菇丝、胡萝卜丝、......
08-24
杏鲍菇怎么做好吃家常

杏鲍菇怎么做好吃家常

菌菇类的营养价值都是非常高的,而且口感也比较好,特别适合我们这些想健康饮食的上班族,那么杏鲍菇怎么做好吃家常呢?1、买回来的杏鲍菇用清水泡5分钟,然后洗干净,切成薄片。2、沥干杏鲍菇的水分,用刀改十字划刀(注意不要切断),......
12-31
怎么挑选杏鲍菇

怎么挑选杏鲍菇

杏鲍菇因具有最接近杏仁的香味和“鲍鱼般的口感”,特别受人们的喜爱。那么怎么挑选杏鲍菇呢?下面,小编带大家一起来看看吧。1、看菌盖。菌盖为圆碟状,表面应有丝状光泽,平滑、干燥、再看菌盖是否开裂了,菌盖如果开裂了,代表......
12-29
杏鲍菇保存技巧是什么

杏鲍菇保存技巧是什么

杏鲍菇很多人都喜欢吃,但是保存杏鲍菇却不是那么容易,仅仅是随手放入冰箱,这可不行的哦!下面就来学习杏鲍菇怎么保存吧。1、刚买回来干爽的杏鲍菇就要用干净的纸包好,放入冰箱。在10-15℃环境条件下,可以保存一周,如果在2-4......
01-03
蛋花杏鲍菇的做法

蛋花杏鲍菇的做法

食材:杏鲍菇2个,鸡蛋黄3个,面粉1勺做法:1、杏鲍菇洗净,对半切开后切片,鸡蛋黄3个放入碗中,加入面粉1勺、盐半勺、清水适量搅拌均匀,调成蛋糊待用;2、将切好的杏鲍菇片浸入蛋糊中,搅拌使其均匀裹上薄薄的一层蛋糊;3、锅中放入适量......
04-23
杏鲍菇哪个部位需要扔 - 杏鲍菇哪个部位不能吃要扔

杏鲍菇哪个部位需要扔 - 杏鲍菇哪个部位不能吃要扔

整个杏鲍菇都是可以吃的,没有需要扔点的部位。杏鲍菇是一种营养保健价值极高的食用菌。每100克杏鲍菇含有热量、碳水化合物、脂肪、蛋白质,在蛋白质中含有18种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸齐全,是一种营养保健价值极高......
03-15
宫保杏鲍菇的做法

宫保杏鲍菇的做法

食材:杏鲍菇300克、蒜薹50克、花生50克、姜1块、蒜2瓣、干辣椒5克、小米椒2个、花椒1克步骤:1、杏鲍菇洗净切丁,蒜薹切粒,姜1块切粒,蒜2瓣切粒,小米椒2个切圈,干辣椒剪成段。2、碗中放入白糖20克、醋15克,生抽5克、红油1勺、......
03-27
杏鲍菇炒肉丁的做法 - 杏鲍菇炒肉丁怎么做

杏鲍菇炒肉丁的做法 - 杏鲍菇炒肉丁怎么做

步骤1准备食材:里脊肉200克、杏鲍菇150克、青椒1个、姜1块、大蒜2瓣、蚝油3克、盐1克、鸡精1克、生抽10克、料酒5克、淀粉5克、油适量。步骤2里脊肉切丁。步骤3里脊肉丁里调入生抽5克、料酒5克、淀粉5克拌匀,腌制10分钟......
04-07
杏鲍菇炒腊肉的做法 - 杏鲍菇炒腊肉怎么做

杏鲍菇炒腊肉的做法 - 杏鲍菇炒腊肉怎么做

步骤1准备食材:腊肉300克、杏鲍菇200克、青椒2个、姜1块、蒜3瓣。调料:生抽5克、鸡精1克。步骤2杏鲍菇洗净切片。步骤3青椒洗净去籽切块。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6锅中放入适量清水,放入腊肉,大火煮20分钟。步骤7......
03-30
蛋黄杏鲍菇的做法

蛋黄杏鲍菇的做法

食材:杏鲍菇2个,面粉1勺,鸡蛋黄3个做法:1、杏鲍菇洗净,对半切开后切片,鸡蛋黄3个放入碗中,清水适量,盐半勺,调成蛋糊待用;2、将切好的杏鲍菇片浸入蛋湖中,搅拌使其均匀的裹上蛋湖;3、锅中放入适量油,放入杏鲍菇炸至断生,捞出待油温......
06-05
杏鲍菇炒肉怎么做

杏鲍菇炒肉怎么做

杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,其中杏鲍菇炒肉是一道快手菜,非常适合上班族。下面一起来看看杏鲍菇炒肉怎么做。1、杏鲍菇一分为二,竖起来切片待用。2、肉切片待用。时间充裕的......
01-05
杏鲍菇的功效与作用

杏鲍菇的功效与作用

食材简介:杏鲍菇,又叫血茸、刺芹菇、干贝菇,是一种生长于地中海、中东、北非和亚洲部分地区的食用性菇类,因其具有杏仁的香味和鲍鱼的口感而得名。常见的杏鲍菇按照子实体形态特征主要有保龄球形、棍棒形、鼓槌状形、短柄......
11-20
黑椒牛肉炒杏鲍菇怎么做

黑椒牛肉炒杏鲍菇怎么做

小吃是人们都抗拒不了的美食,对于咱们来说,吃是人生中最重要的一件事情,没人能够抵抗得了,所以现在国内的美食也是越来越多。接下来,小编就为大家介绍下黑椒牛肉炒杏鲍菇怎么做。1、牛肉切成片,加料酒,白胡椒,淀粉抓匀腌制10......
02-05
杏鲍菇的产地 - 杏鲍菇形态特征

杏鲍菇的产地 - 杏鲍菇形态特征

杏鲍菇形态特征子实体单生或群生。菌盖直径2-12cm,幼时呈弓圆形,成熟时中央浅凹、圆形或扇形,后期呈漏斗状;表面有丝状光泽、平滑、干燥;幼时淡灰墨色,成熟后浅棕色(或淡黄白色),中心周围常有放射状黑褐色细条纹;盖缘幼时内卷,成......
01-06
杏鲍菇怎么做好吃 - 干锅杏鲍菇的做法

杏鲍菇怎么做好吃 - 干锅杏鲍菇的做法

杏鲍菇洗净切片,五花肉切片,芹菜切成小段,杭椒切粒,锅中倒油,油温烧至7成热,将杏鲍菇放进去煎至金黄盛出,留底油,放五花肉炒至微焦,加姜蒜片、豆瓣酱炒出红油,放入杏鲍菇、芹菜、杭椒、小米椒大火翻炒半分钟,再放生抽、盐、鸡精......
06-04
如何挑选杏鲍菇

如何挑选杏鲍菇

杏鲍菇被称为平菇王,营养价值较高,可以有效补充蛋白质,是夏季难得的菜品,那么如何挑选杏鲍菇呢?下面小编带大家了解一下吧,希望能帮到大家。1、菌盖:菌盖为圆碟状,表面应有丝状光泽,平滑、干燥、再看菌盖是否开了,菌盖如果开了,......
12-29
香辣杏鲍菇的做法 - 香辣杏鲍菇怎么做

香辣杏鲍菇的做法 - 香辣杏鲍菇怎么做

步骤1准备食材:杏鲍菇250克、色拉油适量、白芝麻5克、小米辣3个、胡椒粉2克、辣椒粉5克、花椒粉2克、盐1勺、葱10克。步骤2将洗净的杏鲍菇切滚刀块备用。步骤3葱切段。步骤4小米辣切段。步骤5锅置火上,倒入适量油烧热,将......
11-28
杏鲍菇保鲜方法是什么

杏鲍菇保鲜方法是什么

杏鲍菇是很有营养的食材,有一股淡淡的杏仁味道,不仅是很好的养生食材,还是不错的提味品,受到了很多人的喜爱。那么杏鲍菇保鲜方法是什么呢?1、杏鲍菇不要沾到水,沾到水就很容易变质,可以把买来的新鲜杏鲍菇放进纸袋或者直接......
12-29
杏鲍菇包子馅怎么做 - 杏鲍菇包子馅的做法

杏鲍菇包子馅怎么做 - 杏鲍菇包子馅的做法

步骤1食材:肉末250克、杏鲍菇200克、大葱10克、姜3克。调味料:食用油5克、黄豆酱3克、甜面酱2克、盐1克、胡椒粉1克、生抽2克、老抽1克、鸡精1克。步骤2杏鲍菇切小丁。步骤3大葱切末。步骤4姜切末。步骤5炒锅中油温5成......
08-04
双椒杏鲍菇的做法

双椒杏鲍菇的做法

食材:杏鲍菇2个青椒1个小米椒5个蒜3瓣1、杏鲍菇洗净切条,青椒、小米椒切条,蒜3瓣切末,锅中入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入杏鲍菇翻炒2分钟;2、加入青椒条、小米椒条继续翻炒1分钟;3、调入盐半勺,鸡精半勺、生抽半勺......
08-22
干锅杏鲍菇的做法

干锅杏鲍菇的做法

食材:杏鲍菇250克、五花肉50克、芹菜1根、杭椒2个、姜1块、蒜2瓣、小米椒3个步骤:1、杏鲍菇洗净,切片。五花肉切片,芹菜切小段,杭椒切粒,小米椒切粒、姜1块切片,蒜2瓣切片。2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入切好的杏鲍菇......
11-26