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红烧牛鞭怎么做的知识分享
红烧牛鞭的做法是什么
红烧牛鞭可是一道很传统的名菜,不过由于很多网友都不喜欢吃牛鞭,因此也不清楚红烧牛鞭的做法,那么对于不知道做法的网友们,下面我们一起来看看吧,来了解一下红烧牛鞭是如何制作的。1、先将牛鞭洗净,剪开外皮用开水烫一下,捞......
02-25
红烧牛肉的做法
材料:杏鲍菇100克、牛肉250克、红椒30克、青椒30克、蒜2瓣、姜1块、料酒半勺、蚝油半勺步骤:1、先将杏鲍菇、红椒、青椒切成小块,牛肉切成粒,加入盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生抽等腌制10分钟。2、将杏鲍菇丁煎至表面微黄待......
11-29
红烧鸡的做法 - 红烧鸡怎么做
鸡肉洗净,姜切成片,蒜切粒,干辣椒剪成段,锅中倒适量油,油温烧至5成热,放鸡肉块煸炒2分钟,再加姜片、蒜粒、花椒、干辣椒段和豆瓣酱炒出红油,加入料酒、老抽炒匀,加清水大火煮开,转小火焖煮10分钟,再加盐、白糖、胡椒粉拌匀,转中火......
10-07
红烧酱牛骨的做法 - 红烧酱牛骨怎么做好吃
步骤1准备食材:牛骨200克,姜1块、酱油1茶匙、小葱1根、八角1个、桂皮1块、料酒1茶匙、白糖5克、豆瓣酱1茶匙、油适量。步骤2牛骨提前让老板剁成小块,洗净备用。步骤3姜切片。步骤4葱切葱花。步骤5锅中烧热水,放入姜片煮开......
05-08
红烧牛肉的做法 - 红烧牛肉怎么做
杏鲍菇切块,红椒和青椒切块,牛肉切粒,加盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生抽腌制10分钟,锅里油烧热,倒入杏鲍菇丁煎至表面微黄,牛肉粒炒好,姜、蒜末、青红椒块放入锅里炒匀,最后将牛肉粒、杏鲍菇加入锅中炒匀,放生抽、耗油、糖、盐炒......
11-28
红烧大虾的做法 - 红烧大虾怎么做
1、鲜虾洗净,用剪刀在虾背部剪开,挑出虾线洗净,姜切片,大葱切粒,蒜切片。2、碗中放入生抽1勺、黑胡椒粉2克、料酒半勺、白糖1勺、淀粉半勺、清水适量调成红烧汁。3、锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入葱姜蒜爆香,倒入处理好......
02-12
红烧牛腩 - 红烧牛腩的做法
步骤1食材:牛腩200克,土豆200克,姜1块,八角1个,香叶1片,花椒10粒,干辣椒3个,老抽1汤匙,料酒1汤匙,盐1茶匙,糖1茶匙。步骤2土豆去皮,再切滚刀块。步骤3切姜切片。步骤4热锅倒少量油,待油温烧到七成热时,放牛腩煸炒;待牛腩炒至出现焦糖......
04-16
红烧牛肉面做法是什么
相信很多人都喜欢吃面,特别是北方的小伙伴,都是以面为主食的。目前面食的做法有很多,其中比较受欢迎的一种做法就是红烧牛肉面,那么红烧牛肉面做法是什么呢?今天小编给大家分享一下红烧牛肉面做法吧。1、牛肉切片,洋葱切丁......
02-25
红烧鱼头怎么做 - 红烧鱼头做法
步骤1准备材料:鱼头200克、油适量、盐1茶匙、八角5克、干辣椒5克、生抽1茶匙、老抽1茶匙、白糖1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙、小米椒5克、蒜3瓣、姜1块、小葱1根。步骤2鱼头洗净改花刀。步骤3姜切片。步......
07-04
红烧牛蛙的做法 - 红烧牛蛙怎么做
步骤1准备食材:牛蛙200克、小米椒3个、青椒1个、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、酱油1茶匙、盐1茶匙、辣椒粉1汤匙、料酒1汤匙、油适量。步骤2小米椒切圈。步骤3青椒切块。步骤4蒜切片。步骤5姜切片。步骤6葱切葱花。步骤7牛......
08-06
红烧肉的做法 - 红烧肉怎么做
步骤1主料:五花肉200克、栗子100克。辅料:姜1块、葱1根、盐1茶匙、酱油1汤匙、料酒1汤匙、八角2个、香叶2片、花椒5克、桂皮1块、冰糖6颗、油适量。步骤2姜切片,葱切葱花,五花肉切块,板栗改小块。步骤3将五花肉放入水中,等......
06-03
高压锅红烧牛腩怎么做
相信很多人都比较喜欢吃牛杂,而牛腩是一种营养价值比较高的牛肉,有很好的补气血的效果,现在很多人都喜欢用高压锅红烧牛腩,那么高压锅红烧牛腩怎么做呢?今天小编给大家分享一下高压锅红烧牛腩的做法吧。1、先将牛腩切块,焯......
01-04
红烧牛肉面怎么做 - 红烧牛肉面怎么做好吃
步骤1准备食材:牛肉200克、大葱1段、小葱1根、面条100克、香菇5克、青菜5克、香叶5克、姜1块。步骤2牛肉洗净切片。步骤3大葱切段。步骤4姜切片。步骤5香菇切片。步骤6青菜撕成小片。步骤7小葱切葱花。步骤8首先起锅倒......
04-18
红烧老鸭做法 - 红烧老鸭怎么做
步骤1准备食材:老鸭块500克,大蒜2克,大葱10克,小葱4根,姜2克,香菜2根、豆瓣酱5克,生抽2克,老抽1克,盐1克,白糖1克,鸡精1克,料酒2克,食用油10克,干辣椒5克,花椒2克。步骤2鸭肉洗净备用。步骤3姜切片。步骤4大蒜对半切开。步骤5干辣椒......
08-03
红烧肉怎么做 - 红烧肉的做法
步骤1食材:扁豆200克、五花肉300克、姜2克、大葱10克、八角1个。调味料:食用油5克、白糖2克、盐1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克。步骤2扁豆去筋、大葱切段。步骤3五花肉切厚块、冷水入锅、水沸后、煮15分钟、捞出备用......
07-06
红烧肉烧扁豆的做法 - 红烧肉烧扁豆怎么做
步骤1食材:扁豆200克,五花肉200克,蒜3瓣,姜3克,大葱10克。调味料:食用油8克,豆瓣酱3克,盐1克,生抽2克,料酒2克,胡椒粉2克,鸡精2克。步骤2扁豆去筋,洗净。步骤3蒜切片。步骤4姜切片。步骤5大葱切片。步骤6五花肉切片。步骤7热锅倒油......
08-09
红烧牛腩怎么做 - 红烧牛腩的做法
步骤1准备食材:牛腩200克,土豆200克,姜1块,八角1个,香叶1片,花椒10粒,干辣椒3个,老抽1汤匙,料酒1汤匙,盐1茶匙,糖1茶匙步骤2土豆去皮,再切滚刀块。步骤3切姜切片。步骤4热锅倒少量油,待油温烧到七成热时,放牛腩煸炒。步骤5待牛腩炒......
04-15
红烧牛头肉怎么做 - 红烧牛头肉的做法
步骤1食材:牛头肉500克、大蒜2瓣、干辣椒2个、香菜1颗。调味料:食用油10克、生抽4克、老抽1克、白糖1克、盐1克、鸡精1克、花椒面1克。步骤2牛头肉切片,锅中放水煮沸,放入牛头肉焯熟,捞出,沥干水分。步骤3大蒜切片。步骤4干......
12-01
红烧茄子怎么做 - 红烧茄子做法
茄子去皮切条,浸泡一下,捞出,加淀粉适量,碗中倒料酒、酱油、食用油、盐巴和清水拌匀,切蒜末,姜块和葱花,茄子炸至断生,捞出,锅里放入油,加入蒜末和番茄酱,炒香后倒入调料汁和茄子,炒匀盛出,撒上葱花即可。红烧茄子怎么做食材:茄子1......
03-06
红烧牛肉可以怎样做
红烧牛肉是一道传统菜品,口味有香辣、五香等,主要材料是牛肉,配之其他辅料,是一道深受大家喜爱的菜品,那么,红烧牛肉可以怎样做呢?下面一起来看看吧!1、牛腩肉清洗干净,改刀切成长条,再切成丁。2、锅里放清水,放入切好的牛肉,加入......
01-13
红糖红烧肉怎么做 - 红糖红烧肉的做法
步骤1食材:五花肉400克、姜3克、大葱10克、八角1个、香叶2片、小葱1根。调味料:食用油5克、红糖10克、盐1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克。步骤2五花肉切厚块,放入冷水锅中,加入料酒,水沸后,继续煮10分钟,捞出。步骤3大葱切......
04-17
红烧千张做法 - 红烧千张怎么做
步骤1准备食材:干千张150克、五花肉300克、蒜3瓣、姜2克、干辣椒2个、食用油10克、盐2克、生抽4克、老抽1克、冰糖3克、料酒2克。步骤2干千张洗净。步骤3五花肉洗净、切2厘米长的方块。步骤4蒜切粒。步骤5姜切片。步骤......
08-08
红烧鱼的做法 - 红烧鱼怎么做好吃
1、将鲳鱼去除内脏洗净,在侧面划几刀,用少许盐和1茶匙料酒腌制15分钟。大蒜、生姜分别切片,葱切葱花,红尖椒切圈。2、锅中放油烧热,放入鲳鱼,用小火将两面都煎至金黄。3、入蒜片、姜片、红尖椒圈,再加入料酒、酱油和适量清水......
04-08
红烧豆腐的做法 - 红烧豆腐怎么做
干香菇提前泡发,日本豆腐切块,裹上淀粉,姜切片,大葱切粒,小葱切葱花,锅中放适量油,油温烧至6成热,放日本豆腐炸至金黄,捞出,留底油,放姜片、大葱、豆瓣酱炒香,再放香菇翻炒,加日本豆腐、生抽、蚝油、老抽炒匀,加清水煮开,换小火烧5分......
02-11
红烧带骨牛肉的做法 - 红烧带骨牛肉怎么做
步骤1食材:带骨牛肉500克、白萝卜300克、姜5克、八角2个、大葱10克、花椒1克、陈皮2克、食用油5克、料酒3克、盐2克、生抽3克、老抽1克、蚝油2克、冰糖3克。步骤2带骨牛肉放入冷水锅中,加入料酒,大火煮沸后,继续煮10分钟,......
08-23
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