蒜香盐煎肉是很多人都喜欢吃的一道美食，因为蒜香盐煎肉不仅蒜香浓郁，而且肉质细嫩，非常好吃，但是很多人不知道蒜香盐煎肉怎么做的，所以今天小编给大家分享一下蒜香盐煎肉的做法吧。
1、将里脊肉切片，加酱油、盐、白糖、腐乳汁、生粉、香油、食用油拌匀腌制10分钟。
2、坐锅点火倒油，下蒜片煸至金黄后放入肉片翻炒变色，加少许水、辣酱炒香，放入洋葱，加盐、酱油、白糖、腐乳、味精、香油调味，再放入彩椒、青蒜炒匀出锅即可。
以上就是小编给大家分享的蒜香盐煎肉做法，大家觉得是不是很简单的，是的，只要提前准备好食材，然后根据以上步骤操作就可以轻易制作出蒜香浓郁，肉质细嫩的蒜香盐煎肉了。
