豆腐，是最常见的豆制品。它是中国传统食品，味美而养生，也是素食菜肴的主要原料，被誉为“植物肉”。豆腐是最常见的食材之一，特别受大家欢迎，豆腐也有很多不同的做法。那么豆腐的家常做法是什么呢？
1、准备好原料，这里用到的是提前炖好的肉片。
2、豆腐和配菜改刀切片。
3、炒锅倒油，放入蒜片炒香。
4、放入胡萝卜，柿子椒翻炒。
5、加水、老抽、蚝油、食盐。
6、放入豆腐和炖好的熟肉片小火炖20分钟。
7、炖制豆腐入味后关火，淋少许香油即可。
8、好吃又好看的家常豆腐。
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