虾皮和萝卜都是我们日常生活中非常常见的食材，而且虾皮和萝卜都是非常有营养价值的，很多人都会将虾皮和萝卜一起做菜，其中就有虾皮炖萝卜了，那么虾皮炖萝卜怎么做呢？接下来，小编就为大家介绍一下做法。
1、准备好食材：虾皮20g，萝卜200g，油20g，盐10g，鸡精10g，姜10g，葱20g，香菜20g。
2、首先是将萝卜去皮切丝，葱、姜切片。
3、锅中倒油，放入葱、姜爆香，放入虾皮、萝卜丝翻炒，加水。
4、炖熟后加盐、鸡精调味出锅即可。
以上就是关于虾皮炖萝卜的做法步骤了，通过以上的可以看出，其实做虾皮炖萝卜是非常简单的，要是喜欢的朋友，可以按照以上的步骤自己制作。
