娃娃菜是一道非常好吃的家常菜，很多朋友都喜欢吃，但是不知道是怎么做的，对于娃娃菜的做法，很多朋友都是非常想知道的，那么娃娃菜的做法是什么？
1、准备适量的娃娃菜，清洗干净，每棵娃娃菜切成四瓣，备用。
2、准备一把龙口粉丝放入盆中，倒入适量的热水泡软。
3、准备一头大蒜，剥掉外皮，先用刀拍碎，再剁成细碎的蒜末。
4、准备两个小米辣椒，清洗干净，去蒂，去籽，剁成碎末。
5、锅中倒入适量的清水烧开，加入少许盐，放入娃娃菜，煮开后捞出摆入盘中。
6、锅中倒入适量的食用油，凉油下入一半的蒜末，炒出香味，盛出。
7、放入另一半的蒜末，加入适量的蚝油、味极鲜，搅拌均匀。
8、将泡好的粉丝放入盘中，淋上调好的蒜蓉汁，撒上小米辣，上锅蒸5分钟，出锅撒上葱花即可。
关于娃娃菜的做法是什么内容的介绍就到这了。
