黑椒牛肉粒是去饭店吃饭经常会点到的一道菜，但是饭店基本都是用黑胡椒酱做的，下面一起来了解一下黑椒牛肉粒怎么怎么炒。
1、准备好所需要的食材，食材清洗干净。
2、牛肉切大粒，彩椒，洋葱，姜蒜均改刀备用。
3、锅烧热，放油，把彩椒放入炒至断生，盛出备用。
4、牛肉粒下锅两面煎一下，以不往外冒血水为宜。
5、洋葱，姜蒜炒香。
6、倒入少许米酒增香。
7、下黑胡椒酱炒香。
8、加入糖，蚝油，炒匀，即可出锅。
以上就是给各位带来的关于黑椒牛肉粒怎么怎么炒的全部内容了。
