狗又名黄耳，古代称地羊，列六畜之一，狗肉味道醇厚，芳香四溢，有的地方也叫香肉，与羊肉同为冬令进补的佳品。狗肉的做法很多，狗肉怎样做才好吃呢？下面介绍一种常见的做法。
1、狗肉焯水，洗净后下油锅煸炒。
2、炒至皮发黄，倒入适量料酒。
3、加入两碗水，大火煮开，小火炖。
4、放入香料。
5、加入酱油。
6、小火炖至汁液快收干时，放入适量的盐。
7、炖至汁水收干就可以了。
以上就是关于狗肉怎样做才好吃的全部内容。
