豆腐肉丝羹是一道家常菜，主料是豆腐、肉丝，配以葱、姜等烹制而成，所以很多朋友都非常喜欢吃豆腐肉丝羹，然而大部分人都不知道豆腐肉丝羹做法，那下面让小编为大家介绍一下豆腐肉丝羹怎么做吧！
1、把豆腐切成条块，瘦肉、木耳、冬笋均切成丝。
2、锅内加入油，烧热，将肉丝放入，煸炒几下，加入料酒、高汤、精盐、豆腐、木耳及冬笋丝。烧沸后加入味精，用水淀粉勾芡即成。
其实豆腐肉丝羹做法比较简单的，如果你对做菜有兴趣的话，你可以尝试自己在家一次豆腐肉丝羹吧！希望对你有用吧！
