潮汕的知识分享

山芋拜祖先。八月中秋节，天宽月朗，星空璀璨。星空，潮汕人称之为河溪，八月间，更是芋的收获季节，农户都习惯性以山芋来祭拜祖先。广东潮汕全国各地中秋节拜月，主要是女性和小孩子，因此有“男不圆月，女不祭灶”的俗谚。夜里，皓月升......

潮汕不是一个城市，而是一个地区，位于广东省东南沿海，包括汕头、潮州、揭阳、汕尾四个市。潮汕在古时和海外称为潮州，是一个以潮汕方言为母语的汉族民系，是中国南方沿海广东、香港、澳门、台湾等地的本地人之一。潮汕民系是......

潮汕的特色小吃有潮州春饼、汕头蚝烙、揭阳乒乓粿、绿豆糕、草粿、鸭母捻、牛肉丸、老妈宫粽球、猪肠胀糯米、鼠曲粿、潮汕肠粉。1、揭阳乒乓粿揭阳乒乓粿是潮汕的特色小吃，这种小吃源于揭阳，发扬光大于揭阳，口味独特，品......

糖沙芋也算是潮汕的一道美食吧，而糖沙芋不仅仅吃起来粉嫩，营养价值也是非常的高，那么下面就与大家来了解一下潮汕糖沙芋的做法，看看潮汕糖沙芋的做法到底是如何制作的。1、芋头切条放入油里炸，不懂拿捏，可以用筷子插一下，里......

汕尾是全国13块红色革命根据地之一，中国第一个县级苏维埃政权诞生地。那么汕尾属于潮汕吗？1、汕尾不属于潮汕地区。2、潮汕狭义上指汕头、潮州、揭阳三市，即潮汕三市，港澳台和海外称潮州，自古同属一个城市政区，具有共同的地......

潮汕特产有：牛肉丸、牛筋丸、潮汕牛肉火锅、糖葱薄饼、三角粿、墨斗蛋粿、蚝烙、菜头烙、益母草汤、猪血、香粥、粥店杂咸、猪肉丸、达濠鱼丸、墨斗丸、各种拼盘、粿类、咸菜尾饭、普宁竹蔗、汕头牛肉脯。潮汕特产有：1.......

广东潮汕地区包含：汕头市管辖澄海（现分澄海、金平、龙湖3区）、潮阳（现分潮阳、潮南、濠江3区）2邑和南澳县（原属饶平邑），潮州市管辖饶平（南澳县以外）和海阳（现分潮安、湘桥2区）2邑，揭阳市管辖揭阳（现分榕城、揭东、揭西2区1县）、惠来......

中元节潮汕的风俗有：普渡施孤、拖死鬼、祭拜祖先、游灯、放焰口、祈丰收、做七样棵晶、演戏、游灯、恤孤等。普渡施孤：潮汕各乡村在这一天，往往于村头巷口搭起高棚，设起普渡坛，然后在坛前方摆上下两层桌子，上桌放一个斗灯，下......

步骤1食材：鱼鳔200克、干木耳20克、金针菇100克、虾米20克、大蒜5瓣、生粉3克。调味料：食用油5克、蚝油3克、盐1克、鸡精1克、白糖1克。步骤2干木耳用水泡发。步骤3金针菇撕成小份。步骤4锅中放水烧沸，放入鱼鳔焯烫变色，......

说到潮汕，似乎第一反应就是美食的王国。在这片神奇的土地上，诞生了太多让人唇齿留香的美食。那么潮汕美食有哪些呢？1、潮汕蚝烙：是用薯粉生蚝鸡蛋做成的美食，成品的蚝烙金黄酥脆，口感绝佳；刚出锅时热气腾腾，香气扑鼻，而这时是......

潮汕特产：汕头牛肉丸、潮州春饼、工夫茶、砂锅粥、隆江绿豆沙饼、隆江的猪脚饭、潮阳咸粥、普宁豆干以及汕头橄榄菜等。潮汕特产的特产非常多，也是许多人旅游时会选择的地方，其中汕头牛肉丸、潮州春饼、潮汕功夫茶以及砂......

潮汕（Chaoshan），海外和旧时称潮州，是一个以潮汕方言为母语的汉族民系，是中国岭南沿海广东、香港、澳门、台湾等地的本地人之一，潮汕民系是广东三大汉族民系之一，那么潮汕特产有哪些？1、潮州春饼：潮州春饼是独具广东潮州特色美......

步骤1食材：肉末500克，鸡蛋1个。调味料：盐3克，生粉20克，胡椒粉2克，冰水60克。步骤2生粉倒入冰水中，搅拌均匀。步骤3肉末中加入冰水，打入鸡蛋清，调入盐、胡椒粉，搅拌均匀。步骤4搅拌至肉泥光滑细腻上劲。将肉泥放入保鲜膜中间，裹成......

潮汕煎年糕是潮汕地区一道传统的美食，潮汕煎年糕口感外脆里糯，而且香味十足，所以深受潮汕当地人民的喜欢，然而现在很多人都不知道潮汕煎年糕的做法，接下来就让小编给大家说一下潮汕煎年糕怎么做。1、年糕切成大小适中的年......

汕头是一个地级市，潮汕是一个地区的统称，汕头市属于潮汕地区。广东省地级市，潮汕四市之一，也是东南沿海重要港口城市和粤东中心城市，是中国大陆唯一拥有内海湾的城市。潮汕是一个以潮汕方言为母语的汉族民系，是中国岭南沿海......

潮汕是著名的国家级历史文化名城、是著名的旅游胜地，名茶之乡，美食之乡。那么潮汕十大小吃有哪些？下面一起来看看。1、春饼、鸳鸯膏蟹、蚝烙、清汤蟹丸、蚝烙、肠粉、牛肉粿、牛肉丸、砂锅粥、咸水粿。2、牛肉丸：牛肉丸当......

是今年赚大钱的意思。在潮汕话中，大赚就是赚大钱、财源滚滚的意思。潮汕话就是潮汕方言，是闽南话的一个支系，流行于粤东地区，比如汕尾、汕头、潮州、揭阳等地区，潮汕话也是中国最古老的官方语言之一。......

台湾人听得懂潮汕话。台湾话和潮汕话都是闽南语，大部分很接近，语音语调不完全相同而已，所以绝大部分是可以听懂的。......

潮汕职业技术学院（ChaoshanVocationalandTechnicalCollege），简称潮汕学院。位于广东省普宁市大学路1号，创办于1999年8月，是经国家教育部批准(教发[1999]128号)设立的普通高等院校。那么潮汕职业技术学院规模是什么呢？1、潮......

潮汕麻叶是一种很有名的地方特色小吃，口感鲜嫩，味道独特，能为人体补充丰富营养，那么潮汕麻叶的功效与作用是什么呢？1、补充营养：可以吸收丰富维生素a和维生素c还能吸收大量膳食纤维和多种矿物质，这些营养成分被人体吸收以后，......

工夫茶是潮汕一带品茶的一种风尚，以其独特、精细而闻名。那么潮汕功夫茶是什么茶？1、所谓工夫茶，是指泡茶的方式极为讲究，操作起来需要一定的功夫，而且操作时必须很“工夫”工夫茶的基本特征，可用一句话加以概括：用小壶、小......

汕尾是潮汕，潮汕地区包括汕头潮州、揭阳、汕尾四市，是潮汕民系的祖籍地与集中地，也是潮汕文化的发源地、兴盛地，还是通行潮语、流行潮汕文化的地区。闽南文化、潮汕文化、客家文化、广府文化交汇地，有9项国家级、28项省级......

潮汕的风俗有游神赛糖狮、分家风俗、青龙庙会、奉财神、送春篮、吃年夜饭、祭祀、元宵插榕、穿蔗巷、饶平彩青、祭拜“五谷主”等。潮汕民俗繁多，而且，这也是潮汕人一直骄傲的地方。除了传统的节日外，他们还保留着盂兰节......

潮汕位于广东省东南沿海。潮汕一个以潮汕方言为母语的汉族民系，也是广东三大汉族民系之一，海外和旧时称潮州。潮汕还是3000多万海外潮汕人魂牵梦绕的家乡。潮汕自唐代以来是中国海上丝绸之路的重要门户。潮汕在宋代以来......

潮汕不归广东省地级市管。潮汕地区不是行政区域，历史上长期是一个地方行政区，是以潮汕民系为主体民系的地区。潮汕，海外和旧时称潮州，是一个以潮汕方言为母语的汉族民系，是中国岭南沿海广东、香港、澳门、台湾等地的本地人......