煎虾饺是一道非常好吃的美食，相较于蒸虾饺，煎虾饺不但香味十足，而且外焦里嫩，口感非常好，然而很多人对煎虾饺了解不是很多，不知道煎虾饺这道菜具体做法是什么，今天小编来给大家说一下煎虾饺做法是什么。
1、木耳斩碎，放入少量生抽、蚝油、盐搅拌静待。
2、虾子去皮去头挑线备用，鸡蛋和面静待。
3、让面冷静二十分钟出韧后就擀皮包，先铺肉馅儿再放虾子。
4、平底锅煎热，如果用的不粘锅，油可放可不放。
5、小火煎三五分钟，加入热水后盖上盖子。
以上就是煎虾饺的家常做法了，我们在煎虾饺的时候，可以给虾饺多翻面几次，这样做可以让虾饺更加的酥脆，更加好吃。
