秋葵是不错的蔬菜之一，很多人都喜欢吃，只是对于一些秋葵如果已经老了，如果选择丢掉就有一些浪费了，那么秋葵老了怎么处理呢？
1、秋葵老了之后就不适合进行炒菜了，否则会导致口感不好，这时候可以将切成片晒干，用来泡茶或煲汤食用，也可以将其用来喝母鸡一起炖汤。
2、对于没有摘下的老秋葵，可以让它继续生长，直到秋葵果实彻底老熟，再把秋葵果实里的籽取出泡茶喝。
3、其次老熟的秋葵种籽还可用来榨油，出油率可以达到20%左右；甚至还可以将老秋葵可烤干或脱水成秋葵干当做休闲零食。
以上就是给各位带来的关于秋葵老了怎么处理的全部内容了。
