桑椹为桑科植物桑的果穗。桑椹有黑桑椹和白桑椹之分，因黑桑椹色黑主入肾经，故药用多为黑桑椹。那么黑桑葚形态特征有哪些呢？下面一起来了解一下吧。
1、桑椹果实呈椭圆形，长1～5cm，在我国北方6月上旬成熟，华东地区5月中下旬成熟，四川5月上中旬成熟，广东春果于3月中下旬成熟，秋果在8～9月成熟。
2、果实初熟时呈红色，成熟后变紫黑色，近似食用的黑枣。
3、成熟的桑椹营养丰富，油润、清香、酸甜适口，营养丰富。
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