众所周知，虾是我们日常生活中比较常见的一种海鲜，而且还有很高的蛋白质，对我们的身体有好处，而现在虾的做法有很多，其中有部分朋友喜欢做虾锅，那么虾锅的家常做法是什么呢？今天我给大家说一下虾锅的家常做法。
1、挑虾线：把头掰开，挤出脏东西，并把虾线拔出。
2、炒调料：把姜、蒜、辣椒、八角、花椒炒一下并且放水煮成汁。
3、炸虾：把虾炸一下，放在铺好的洋葱上面。
4、浇汤汁：把之前调好的汤汁倒入锅里，然后烧5分钟左右即可出锅。
以上就是虾锅的家常做法了，可以看出虾锅的家常做法是非常简单的，同时在炸虾的时候要控制好时间，不然很容易把虾炸老了。
